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图为地缸发酵车间。 赵麒 摄 地缸发酵前撒上麸皮。 赵麒 摄 图为工作人员正在甄装撒料。 赵麒 摄 图为工作人员正在蒸锅加料。 赵麒 摄 图为工作人员正在蒸料冷却。 赵麒 摄 图为工作人员正在把蒸料装...

中国的酒文化源远流长，距今已有数千年的历史。在漫长的岁月里，虽有无数白酒都消失在历史长河，但也有为数不多的白酒在岁月的长河中凝成传世酒魂。比如四川五粮液、剑南春、贵州的茅台、山西的汾酒，而在河北，流传...

300、400元的单一麦芽威士忌种类繁多，风格各异，对于很多刚入门的威士忌爱好者来说，真是幸福的烦恼。为此，本文以300—400元、单一麦芽、容量700—750毫升为标准在某东进行搜索，对搜索出来的酒...

酒厂 双沟大曲酒厂位于江苏泗洪双沟镇。此地物产丰富，河流纵横，水陆交通发达，酿酒条件得天独厚。 1732年，山西酿酒师贺氏于双沟镇办起大曲槽坊——全德槽坊，并且远近闻名。1910年左右，双沟镇大大小小...

2021年，双沟跑出了加速度。提前4个月完成了全年销售目标，高端酒销售同比增长114%。 进入2022，双沟继续马不停蹄，1月9日挺进东北，在吉林长春举办主题为百亿新征程的双沟品牌发展大会。 据悉，此...

自2008年，仰韶彩陶坊推出天时、地利、人和系列和陶融型工艺后，仰韶彩陶坊正式开启连年30%以上的市场增速，并最终在2021年实现了30+亿的市场规模，一举奠定豫酒龙头的地位。 然而，勇者的赴梦之路，...

历经数百年的发展，牛栏山二锅头传统酿制技艺已经成为了国家级非物质文化遗产，牛栏山二锅头已成为中国白酒清香型（二锅头工艺）典型，深受消费者青睐。千年的饮酒文化、百年的酿酒历史，孕育出牛栏山浓厚的酒文化品...

本来就嗜酒如命，又有条件喝酒，喝起就更凶了，一般人哪想得通？美女们就更想不通了。 下桌子又喝，是许多嗜酒如命者的习惯。十年前，我们开大学毕业三十年同学会，毕竟工作三十年了，饭菜很丰盛，白酒也好，还随便...

不同时期的白酒有不同的味道，不同的白酒也有不同的喝法，每一种白酒背后都有一段历史，不同品种、不同品质的白酒在不同时期呈现出不同的风味，所经历的时间和时间也各不相同。 特别是江苏的洋河双沟酒，有很深厚的...

近些年，越来越多的消费者意识到，白酒不只是消费品，更是投资品。 此前行业热议存钱不如存酒话题，确实对于一般消费者而言，自己存酒很划算，不论市场物价，单讲时间不可逆，只要酒品质得当，就足以成就性价比超高...

中国名酒成就于时代、归功于人民。在8月30日的中国名酒品牌70周年系列活动发布暨启动仪式上，西凤集团党委书记、董事长张正提出，中国名酒企业有责任为消费者提供更多更优质的美酒，名酒企业既要做名酒，也要做...

如果要说谁是单一麦芽威士忌的第一品牌，当然非威士忌中的劳斯莱斯——Macallan麦卡伦莫属。 但是大家真的了解麦卡伦吗？什么是单一麦芽威士忌？知道为什么麦卡伦这么火吗？麦卡伦有哪些种类？怎么品威士忌...

酒若是用时现买，会很贵，平时存一点的话，何时入手呢？ 最近总结了各大名酒的主流系列白酒价位，主要是用于自己看的，顺便也发出来啦。 如果没有特殊标注，都是52度500ml装价位。 一、茅台爸爸和他的儿子...

白兰地和威士忌有啥不同？喝法差很多，学会别再喝错了 酒文化，贯穿于人类文化的历史长河中，无论是在西方，还是在东方，都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同，酒的种类也不一样，目前世界上酒的种类...

对于我们大多数人而言，50-100的口粮酒足够消灭我们肚子里面的酒馋虫，这个价位该怎么选酒呢？我们来简单聊一聊。 第一步：买酒的用途，一般分为五个场景：送礼、商务接待、婚宴家宴、自饮、收藏。送礼和商务...

纵观当下，最应景的茅台纪念酒，当属下图这款2010年出的盛世中国！ 一箱六瓶， 每瓶包装盒都是采用贴条封住， 但10来年过去了，还是必须得拆了查验。 这款纪念酒瓶身以2010年上海世博会国家馆的造型精...