Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt Scotch Whisky
布纳哈本黑烟威士忌中的Toiteach在苏格兰盖尔语中是烟熏的意思，暗示着接下来将会发生什么。没错，这是一款2013年发布的重泥煤风格的布纳哈本。
度数：46%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
品鉴记录
色泽：浅金色的透亮
香气：泥炭的烟熏味和些许微香
口感：一股温暖在口中散开，雪莉桶的微甜与细腻的胡椒香气交融
尾韵：长而持久，平稳且愉悦
获奖记录
2013年旧金山烈酒挑战赛（SFWC） 金奖
2013年苏格兰威士忌大师赛（SWC）金奖
品牌介绍
布纳哈本创立于1881年，目前隶属于邦史都华集团。布纳哈本可谓是艾雷岛特殊的酒厂，在以烟燻泥煤风格著称的艾雷岛上，唯有这家蒸馏厂特别选择未流经泥煤地层的涌泉源头，不使用经过泥煤燻干的麦芽，塑造出无泥煤调性的酒液，因此亦为不具艾雷岛特色的艾雷岛蒸馏厂。但也正因该厂刻意摒除艾雷岛的传统风味，意外挖掘出艾雷岛威士忌潜藏于烟燻泥煤味下的非常纯净酒体，开辟出自成一格的纯净派清淡型艾雷岛威士忌风格。
酒厂位于艾雷岛的东北角，靠近玛加岱尔河 ( Margadale )，在苏格兰的盖尔语中，布纳哈本就是「 河之口」的意思。在当时，只有经由海路才可抵达这个人迹罕至的岛屿，当地人不畏艰难地用船将大麦运抵艾雷岛，准备酿造一种绝品。
今日的布纳哈本仍然维持着19世纪以来的传统生产技术，虽然现在到酒厂的途径已经方便多了，可经由一条蜿蜒的小路向北越过山丘直达酒厂。布纳哈本的口感非常柔顺，有别于其他艾雷岛的威士忌，主要有两个原因，一是使用微熏过的麦芽蒸馏，第二是因为水源的优势，玛加岱尔河泉水来自于酒厂后面的山上，纯净的泉水在地底下流动，没有经过泥煤地，所以特别清新。
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