产品:酱印酒特制窖藏
生产原料:水、小麦、高粱
香 型:酱香型
酒精度数:53度
规 格:500ml/瓶
原产地:贵州省茅台镇
储藏方法:阴凉、干燥、避光保存
生产厂家:贵州茅台集团保健酒业有限公司
适用:自喝,送礼,销售
酱印印象茅台,酱酒之源。对酱香印象源于国酒茅台。
酱意为将,秉承三军之印,军中将印,扬我国威。
自古酱酒精华之韵,必经岁月的雕饰,长年储存封印。
印译为应,承诺,认定。对质量保证,品质的承诺。
酱印秉承最古老的酿酒工艺,采用当地的红樱糯高粱、小麦,水,经过长达一年的生产周期,并储存至少五年以上才出一瓶真正的酱香酒茅台茅台集团酱印酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、绵柔醇和、回味悠长、空杯留香之茅台酱香型独特风格。
2012年茅台集团保健酒业有限公司旗下贵州酱印酒业有限公司正式成立2013年公司特为庆祝改革开放30周年出品 封10藏、封15藏、封20藏、30年(特制窖藏)、30年(特制珍藏)一系列酒
酱香型白酒的酿造工艺流程:
母糟 ,大曲→粉碎→曲粉。
高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾。
原酒→贮存→勾兑→再贮存→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)。
酱香型亦称茅香型,以茅台、君寿酒、郎酒、国台酒、领军酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
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