美国波本威士忌（Bourbon）不仅美味、显酷、受欢迎，而且性价比极高。可以这么说，在威士忌领域，唯一能对苏格兰威士忌真正构成挑战的，也就是美国波本威士忌。
早在禁酒令颁布之前，它就已经达到行业顶峰，不过《禁酒法案》（Volstead Act）生效后，它就一直处于低谷状态，直到20世纪80年代。从那以后，小批量波本威士忌的涌现开启了波本威士忌的复兴，并逐渐迎来自己的另一个顶峰。
在《葡萄酒搜索者》（Wine Searcher）公布的搜索量排名中，苏格兰威士忌占据主导地位，但波本威士忌在近10年中一直处于上升阶段，正如一位美国马萨诸塞州的商人，他形容波本威士忌仍然像手枪一样火热。
这里面有很多原因，比如质量可靠、性价比高，而且有些投资回报率也非常高。自2021年以来，其全球平均零售价格一直小幅上涨，但并没有影响其高性价比。
近日，《葡萄酒搜索者》公布了10大最佳性价比波本威士忌，性价比指数由该酒款获得的综合评分分数除以其价格，得出的分数越高，性价比指数越高。
下面，就给大家简要介绍下这10款最具性价比波本威士忌（按性价比指数得分由低到高排名）。
10.天堂山保税7年纯波本威士忌（Heaven Hill Distilleries 7 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey）
综合评分：93分，国际均价：56美元，性价比指数：1.66
酒款由酒厂传统的波本威士忌配料（78%玉米、12%麦芽、10%黑麦），经全新橡木桶熟化7年，远超过保税法案规定的最低4年，酒精度50%ABV，小批量生产。
闻香有香草、焦糖和老橡木的独特香气，隐约中还有一丝皮革的痕迹，以及更微弱的烟草和蜂蜜的味道；味蕾中绽放着经过调味的橡木和香料，接下来是美味的烟草和皮革味，并与全麦饼干和奶油糖果保持平衡；余味中长久，肉桂香料和焦糖的甜味在开始时处于完美的平衡状态，橡木与樱桃和香草的甜味交织在一起。
9.天使的嫉妒红葡萄酒桶收尾（Angels Envy Straight Bourbon Finished in Port Wine Barrels）
综合评分：93分，国际均价：52美元，性价比指数：1.78
酒款来自肯塔基一家未公开的酒厂，以72%玉米、18%黑麦、10%麦芽为原料配比，蒸馏后先经全新烧焦橡木桶熟化6年，然后再经红宝石波特桶收尾3-6个月（从葡萄牙进口的由法国橡木制成的容量为60加仑的红宝石波特桶），酒精度43.3%ABV，小批量生产，每批次生产8-12桶。
闻香有淡淡的橡木、香草和淡淡的浆果果酱，里面夹着花生壳和一点甜糖浆；味蕾有烟熏香草、淡淡的橡木和皮革交织在一起，并点缀着绿色胡椒和糖浆浸泡过的葡萄干；收尾有淡淡的干橡木和淡淡的香料。
8.伊万威廉姆斯单一年份单桶纯波本威士忌（Evan Williams Single Barrel Vintage）
综合评分：92分，国际均价：48美元，性价比指数：1.88
酒款于1995年首次上市，最初的酒龄为9年，后来降低至7-8年左右，并以酒精度43.3%ABV装瓶。1996年11月之前在DSP-KY-31蒸馏（巴德斯顿镇的天堂山酿酒厂），当月由于被大火烧毁，1997年的大部分年份酒都是在克莱蒙特的金宾姆（Jim Beam）蒸馏的，1998年和1999年在希弗利的Brown Forman蒸馏，2000年的年份酒是该公司目前的酿酒厂路易斯维尔的伯恩海姆（Bernheim）首次蒸馏。
酒款以78%玉米、12%黑麦、10%麦芽为原料配比，闻香上有甜焦糖和香草与全麦饼干和调味橡木形成对比，还有一点烤棉花糖；味蕾上有老橡木味道，以及焦糖、肉桂吐司脆饼和一丝胡椒；收尾有一种胡椒味，并与焦糖和香草的甜味形成鲜明对比，还有橡木、一丝烟草。
7.四玫瑰单桶纯波本威士忌（Four Roses Single Barrel ）
综合评分：93分，国际均价：48美元，性价比指数：1.90
以60%玉米、35%黑麦、5%麦芽为原料配比，使用的酵母菌株是V，被描述为精致的水果、辛辣和奶油状，陈酿时间至少8年，酒精度50%ABV，酒款中由于黑麦含量高，味道浓郁，有肉豆蔻和肉桂的味道，而V酵母则产生淡淡的果味相平衡，并在陈化过程中赋予波本威士忌枫糖浆和焦糖的味道。
6.乔治·迪克尔精选桶田纳西威士忌（George Dickel Barrel Select ）
综合评分：92分，国际均价：45美元，性价比指数：2.04
由84%玉米、8%黑麦和8%麦芽为原料，经发酵和双重蒸馏（柱式蒸馏、铜壶蒸馏）后，再经烧焦桶熟化10-12年（桶头2级烧焦，桶身4级烧焦）。威士忌熟化后，由酿酒大师John Lunn亲自挑选10桶，通过糖枫木炭进行过滤和醇化，然后制成一小批手工制作的田纳西威士忌。
酒款酒精度43%ABV，有橡木、蜜糖坚果和香草的香气，并有淡淡的木头烟熏，口感充满焦糖、烤棉花糖、丁香、淡淡的柑橘甚至薄荷，回味绵长而复杂，含有更多的橡木、玉米和肉桂。
5.美格46（Makers Mark 46）
综合评分：91分，国际均价：43美元，性价比指数：2.12
酒款由70%玉米、16%小麦和14%麦芽为原料，酒精度47%ABV，小批量生产，并在石灰石酒窖中陈酿6年左右。酒厂是为数不多的在熟化过程中将桶从陈化仓库的上层旋转到下层的酿酒厂之一，这确保了橡木桶得到平等的熟化条件，消除了成熟过程中出现的温度波动差异。另外，在装瓶前再用10根重度烧焦的法国橡木棒插入橡木桶中额外2-3个月，创造出更光滑、更强劲、更复杂的风味，赋予威士忌更多的香料、甜味和香草味。
4.以利亚·克雷格12年纯波本威士忌（Elijah Craig 12 Year Old）
综合评分：92分，国际均价：42美元，性价比指数：2.19
酒款以78%玉米、12%麦芽和10%黑麦为原料配比，陈年时间长达12年，酒精度47%ABV，闻香有香草、焦糖和红糖，也有水果、大量的橡木和少量的皮革味道；味蕾一开始是一点香料，然后是甜味，橡木和桶炭使其更加完美，复杂性较轻，但味道宜人。回味干，带有浓郁的橡木味，中等长度。
3.诺布溪小批次（Knob Creek Small Batch）
综合评分：92分，国际均价：37美元，性价比指数：2.42
以77%玉米、13%黑麦、10%麦芽为原料配比，酒精度50%ABV。酒款是金宾（Jim Beam）4种小批量波本威士忌系列之一（另外3款是巴兹海登、布克尔、贝克尔），从1992年首次上市至2016年，年份声明均为9年，2016年开始改为无年份声明，但2021年开始又宣布改为9年的年份声明。酒款具有深焦糖味，橡木味，糖蜜味，小樱桃味，以及一些温和的麦芽和棉花糖的味道。口感圆润，带有樱桃的辛辣味，焦糖和玉米甜显而易见。余味悠长，有一点松树汁，玉米糖浆糖果（焦糖玉米），一点干木单宁。
诺布溪堪称小批量波本威士忌之王，其性价比真是难以击败。
2.水牛足迹纯波本威士忌（Buffalo Trace Straight Bourbon Whiskey）
综合评分：91分，国际均价：35美元，性价比指数：2.60
酒款以黄色2号凹痕玉米、黑麦和麦芽（未透露具体配比）为原料，发酵完成后，进行二次蒸馏，然后在首填重度烧焦美国橡木桶中陈酿（酒厂90%的橡木来自奥扎克山脉），酒精度45%ABV，酒龄最少8年，一般在8-10年。橡木桶被储存在酒厂仓库的中间楼层，以得到最大的温度波动，之后，手工选择一次不超过40桶，调配出小批量水牛足迹纯波本威士忌。
酒款闻香有焦糖、蜂蜜、橙子和香草的味道，同时还有一层橡木和薄荷的气息；味蕾甜而醇厚，带有红糖、香草和太妃糖的味道。对一些人来说，味道可能太甜了，但对大多数人来说可能非常愉快，淡淡的橡木和黑麦香料使口感更加饱满。
1.布雷特先锋纯波本威士忌（Bulleit Straight Bourbon Frontier Whiskey）
综合评分：91分，国际均价：31美元，性价比指数：3.03
酒款源于150多年前一个古老的家族配方，只使用最高质量的原料，其微妙和复杂之处在于其独特的黑麦、玉米和麦芽的混合，以及特殊的酵母菌株和肯塔基石灰石过滤水。由于其黑麦含量特别高，布雷特波本威士忌具有大胆、辛辣的特点，回味干净光滑。
酒款酒精度45%ABV，呈现琥珀色，带有淡淡的辛辣和甜橡木的香气；口感适中，带有枫木、橡木和肉豆蔻的味道；回味绵长、干燥、光滑，带有淡淡的太妃糖味道。
总的来说，这是一个令人印象深刻的榜单，所有入榜威士忌的综合评分都在91-93之间，而国际均价从30美元至57美元之间。如果你有机会在美国本土购买，价格还能更便宜。
大苏：WSET（国际葡萄酒与烈酒教育基金会）高级认证，SMWA（苏格兰单一麦芽学院）高级认证，致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。
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