苏富比
"终极威士忌"系列第二弹
由苏富比拍卖所组织的"终极威士忌"(The Ultimate Whisky Collection)在2019年10月的时候完成了第一场,第一场的总成交额为760万英镑,共计391件拍品。当时一瓶麦卡伦1926年的60年威士忌以150万英镑成交,刷新了世界纪录。
2020年10月31日,进行了终极威士忌系列第二弹,包括了爱尔兰、苏格兰和日本威士忌,共191件拍品,预计成交额80万英镑,最终总成交额为10,57,364英镑,合人民币将近1个亿!
这次拍卖中,苏富比与麦卡伦合作推出了全新麦卡伦红单一麦芽系列(The Macallan Red Collection),该系列一共6款威士忌,酒龄从40年到麦卡伦最老的78年,系列中每瓶酒都独立装在手工橡木盒中,橡木盒的材料与麦卡伦橡木桶的材料是一样的。
这套酒另外一个特色就是由西班牙艺术家哈维·阿兹纳雷斯(Javi Aznarez)进行插图和签名的独家标签,只有两套酒拥有该标签,一套由麦卡伦保存,另外一套用于拍卖。
此次的麦卡伦红系列预计成交额为20万英镑,而最终以756,400英镑成交,合计人民币658万多,相当于上百万一瓶!只能说,威士忌真的太值钱了!
格兰纳里奇发布
限量21年桶强威士忌
格兰纳里奇(Glenallachie)这个屡获殊荣的苏格兰斯佩塞酒厂,被称为蓄势待发的斯佩塞新星,将在圣诞节前限量发布特别版的21年桶强威士忌。
这款威士忌全球限量发售1600瓶,是小批量批次系列之一,选用了熟成于1997年的PX雪莉桶和1998年的猪头桶的原酒调配而成,是由年度蒸馏/调配大师比利·沃克(Billy Walker)在酒厂5000多个桶里亲自挑选出来的,而两款桶分别赋予了酒独特的奶油风味和黑巧克力风味。
21年桶强威士忌酒精度为51.4%abv,未经冷凝过滤以保留最多的风味,比利·沃克介绍说:"这个年份的橡木桶非常的稀少,如今复杂性已经达到了完美的平衡,我们以桶强装瓶,来展现这些酒桶的风格。在这款威士忌中,你可以品尝到水果蛋糕和糖霜、炖李子、黑巧克力和甜肉桂饼的味道。"
目前发售的1600瓶21年桶强威士忌,已经被全球酒商超额认购了,看来很多威士忌爱好者们都想用这款酒。
Dekanta发布轻井泽武道系列
一套价值30w人民币
2020年,在Dekanta推出的轻井泽武道系列为三瓶35年酒龄(1981-2017)组成的威士忌套装,手绘街头艺术酒标灵感来源于日本现代武术的启发。目前,这个系列售价45000美金,约合30w人民币。
轻井泽武道系列的三瓶威士忌酒标,分别由日本街头艺术家FATE、PHIL和TWOONE手绘并签名,瓶身上分别画有三种日本现代武术---剑道、空手道和相扑。
Dekanta的设计总监介绍说:"这个系列的外观设计不仅有日本传统户外相扑和房屋结构的元素,也有很多现代化的元素。"
Dekanta的创始人Makiyo Masa说:"2020年是如此的艰难,很多体育赛事、艺术和文化活动都不得已被迫取消或者延期,这个系列在这样的情况下显得更加有意义。"
轻井泽自2000年关门以来,受到了越来越多人的追捧,早已炙手可热。且近年来,随着大众对日威的兴趣不断增加,全球对轻井泽的库存酒需求量也越来越大,其它系列的轻井泽威士忌在二级市场上也能轻松地卖到数十万美金,非常值得收藏!
格兰花格
发售60年单桶威士忌
格兰花格(Glenfarclas)2020年推出了一款60年单桶威士忌,全球限量105瓶,售价为19500英镑,比对上一次推出的格兰花格60年贵了5000英镑。
这款格兰花格60年单桶威士忌于1959年6月2日蒸馏,此后陈酿于初填雪莉猪头桶中。
1959年是格兰花格在圣诞节进行蒸馏和装瓶的最后一年,不过对于酒厂来说,是创纪录的生产年份,因为在这一年,酒厂完成了新农场的稳定工作,并启用了新的蒸馏室,增加了蒸馏量,到1961年的时候,酒厂的产量已经翻了一番。
这款有着60年历史的威士忌有圣诞节蛋糕、香料、橙子和黑巧克力的香气,口感类似圣诞节的白兰地布丁,余味有杏仁饼和圣诞雪莉酒的味道。
这款威士忌采用了手工吹制的Glencairn水晶瓶,瓶身上有手绘格兰花格的标志性仓库大门建筑,装在红色丝绒橡木盒中,显得非常高端大气。
格兰菲迪Grand Serise系列
推出22年单一麦芽威士忌
格兰菲迪(Glenfiddich)去年推出了Grand Series系列,并同时推出了系列中的第一款酒---格兰菲迪23年GRAND CRU威士忌。
2020年,推出的Grand Series系列第二款酒,为格兰菲迪22年单一麦芽威士忌(Glenfiddich Gran Cortes XXII),在传统雪莉桶中陈酿22年后,于西班牙Palo Cortado雪莉桶中过桶。
为了酿制出杰出的苏格兰威士忌,格兰菲迪麦芽大师布莱恩·金斯曼(Brian Kinsman)参观了位于安达卢西亚的酿酒厂,探索了西班牙的酿酒世界。金斯曼说:"我们研究了古老的工艺,测试加工时间和成熟度,以找到品质、深度和香气的最佳搭配。"
这款威士忌透出深红的色泽,有着枣子、黑巧克力和葡萄干的香气,入口后能感觉到橡木、香草和杏仁的味道,随后是柑橘和水果蛋糕的余味。
这款格兰菲迪的22年威士忌目前仅针对中国大陆和台湾发售,售价为185英镑,约1600人民币。
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