盛世天酱多少钱一瓶「盛世天香38度陈酿价格」

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酒商转型势不可挡,但是近期很难出现短期集中退出的现象。

文 | 云酒团队(微信ID:YJTT2016)

生存还是毁灭,这是一个问题。这句莎士比亚四大悲剧之一《哈姆莱特》中的著名对白,如今成为酒类流通行业经销商群体的真实写照。

时至年末,酒类经销商群体生存状况怎样?面对扑面而来的行业调整和互联网大潮冲击,他们是割肉离场还是奋起一搏,二次创业?云酒头条(微信号:云酒头条)进行了调研。

当下酒商的真实表现如何?

2016年4月,泸州经销商王华(化名)终于痛下决心退出酒类经销行业。

4年前,王华从酒类包装行业转身成为泸州老窖经销商,全国运营一款泸州老窖产品。彼时名酒品牌运营风头正劲,王华还是有关系才接到这个品牌。

2012年起,王华明显感到经营困难。最开始他还想熬一熬,组建了30多人的业务团队,在行业媒体投放广告招商。拖到2015年,酒企定下800万的回款任务,已经连续2年未能完成,王华以前没有做过酒也缺乏终端销售网络,靠自己团购勉强维持,每个月近70万的回款任务,30万的支出压得他喘不过气来。熬到2016年,泸州老窖清理开发品牌王华榜上有名。尽管库房还有几百万的酒,王华还是亏损几百万止损退出酒行业。至于那几百万的库存产品,王华说慢慢卖团购吧。总会把它卖完。

2016年,酒业巨头茅台、五粮液、泸州老窖等纷纷提价控量。19家酒类上市公司业绩飘红,各自交出靓丽成绩单。而对酒类行业主体酒类经销商而言,酒业寒冬远未结束,部分中小型经销商体会到的更多是海水的冰冷。

云酒头条在广东、四川、湖南、湖北、重庆等地调研了14家经销商,主要内容为2016年度是否赢利、亏损及其比例。其中46%的经销商表示赢利,17%的经销商表示盈亏持平、22%的经销商表示亏损在10%以内,15%的经销商表示亏损超过了10%。具体见下表:

调查结果显示(受样本数量所限,在此仅呈现部分区域酒商现状):

1、只有46%的经销商表示2016年赚到了钱,半数左右的经销商盈亏平衡或亏损。

2、经营茅台的经销商盈利比例最高,对2017年信心最为充足。五粮液、泸州老窖、汾酒等经销商盈利情况都比上年有所回升。

3、品牌运营商、买断商、省级总代理商等传统多层级分销经销商盈利最差、亏损最多。

4、多品牌、多酒种经营的经销商盈利情况好于运营单一酒种的同行。

亏损割肉 遭遇四面夹击

相对于茅台、五粮液等名酒的复苏和高歌猛进,部分酒类经销商感受到的却是仍无起色的市场、成本上升、下降利润以及酒类连锁、电商的四面冲击。

目前酒类市场虽然名酒价格上涨,但是需求仍然很微弱。这和经济下滑的大环境密不可分。另外政务消费控制后,政商团购需求下降到年销售额10%以内,大多数中小经销商依靠团购支撑,这对中小经销商的利润影响极大。广州酒商黄先生表示,四年前,他开办的一家名烟名酒店春节前后盈利可达30万元,如今他已经逐渐脱离酒业,主营小额贷款业务。

频发的禁酒令和对醉驾的严格执法,也使得酒商们面临变化的市场环境。2016年多地发布禁酒令,政府部门中午不能饮酒正在逐渐成为标配。11月18日,河南驻马店汝南县发生一起饮酒导致食药监局局长身亡事件,当地旋即开规范治公务员行为,违规饮酒成为监控重点。当地政府发文规定,聚餐饮酒要提前报备,而且一桌只能上二瓶白酒,而且必须是当地产酒。

利润下降和成本上升成为常态。酒商反映名酒除茅台利润稍好外,批发一瓶五粮液普五赚5—10元,国窖1573赚10—20元成为常态,能卖的酒不赚钱赚钱的酒卖不动,安徽徽佬大连锁总经理表示卖一箱合肥畅销的古井5年利润只有20元。而成本却易升难降,河南固始县迎宾糖酒公司姚正强总经理举例,自己公司人员工资年增长在5%—10%,仓储成本2008年租金每平方3.7元/平方,2016年上涨到6元/平方。就连啤酒搬运费也从2008年的0.1元/箱,上涨到2016年的0.20元/箱,8年上涨100%。

电商和酒业连锁的崛起,也让酒商在价值链条的功能被弱化。营销专家晋育峰表示,互联网和电商的一大功能就是去中介化,而无论是日前风头正劲的酒仙网酒仙团、金东资本酒业英雄联盟、品汇壹号·云合伙、1919隔壁仓库等,实际上都是利用互联网工具,缩短销售链条,直达终端消费者。华龙酒直达掌门人翟山则表示,不能掌控C端和消费者的酒商,将逐渐被边缘化。

转型突围 九死一生

2016年,生存还是死亡 这是一个问题成为酒类经销商的共识,转型已经是人心所向,朝哪里转、怎么转成为经销商更关心的问题。

彻底退出型。这部分酒商大多数是在2011年酒类高峰时入行,没有经历过酒类行业的波峰低谷,外行做酒的较多。特别是前几年名酒品牌买断盛行,这部分外行资本很多选择了逐步收缩、退出观望。

逐步收缩型。这部分酒商从业时间很长,与名酒厂建立了深厚的业务或者人脉关系。退出的成本高难度大。面对酒业寒冬收缩战线,缩减规模是其第一选择。同时他们也在积极进行连锁、互联网+、电商等方面的转型尝试。

加入舰队型。随着酒仙网酒仙团、金东资本酒业英雄联盟、品汇壹号·云合伙等互联网+、B2B模式的兴起,一部分渴望拥抱互联网和行业转型的酒商选择了加盟。一方面他们认为行业变局浪潮势不可挡,自身可以借助上述平台实现转型,另一方面他们也在观望,了解平台能为其提供的帮助,效果尚待观察。

自创模式型。也有一部分酒商认为,互联网、物联网、酒类连锁、电商带来的变革才刚刚开始,酒类流通行业创新大有可为。成都酒商周兰军就开设了酒猫商城,打出了烟酒茶020直采的旗号。而全国运营泸州老窖盛世天香的酒商邢先生则表示,希望打造拥有自媒体及完善具有健康生态圈的酒业公司。近两年酒商的机遇仍然很大,公司开发的平台赶酒会正在紧密布局中。

黑格咨询公司董事长徐伟认为,酒商转型势不可挡,但是近期很难出现短期集中退出的现象。应该是逐步转型或者退出,大规模猝死可能性不大。徐伟表示,上述转型中,无论是何种模式都不容易,都可能九死一生。对于中小型经销商而言,拥抱电商获得成功的可能性比较小,无论是加盟电商平台还是自创电商模式,能够脱颖而出的酒商都是小概率事件,中小经销商应该有清醒的认识。

服务和效率成为转型核心

酒商的二次创业转型目标和方向何在,怎样才能取得成功?行业专家也提出了参考意见。

丹露网CEO张伟认为酒商转型要做到四个方面:1、从产品看,要成为酒饮综合服务商;2、从增值看,要成为促销及增值活动执行者;3、要成为即时性订货配送服务商;4、要成为产品、增值体验提供商。一句话,成为当地最大电商才是酒商未来出路。

营销专家吕咸逊表示,品类化、连锁化、互联网化、资产证券化,这将是酒商的战略路径,更是酒商未来横向竞争的焦点。

经销商应该坚守传统渠道,未来五年销量的主要来源还在传统渠道,通过渠道深耕、管理精细化、组织强化来获得销量的提升。北京正一堂机构董事长杨光则表示,新型渠道不要盲目创新,上升的通道会很慢;连锁店的发展趋势具有确定性。区域性的B2B、O2O、社群可以尝试,但创新的难度很大。

在徐伟看来,未来可能95%的经销商都难以完全拥抱互联网或者融入电商。酒商从过去的代理、招商、赚价差模式朝不断扩展品类、增加服务的综合性运营商转型,成功的希望更大。

因此,服务和效率可能成为未来酒商转型成功的核心。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年6月20日 16:00:27
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