当我们在谈论威士忌时,我们很多时候都在讨论威士忌的产区、桶陈、风味、年份等一些问题。但是如果都产自美国的波本威士忌和黑麦威士忌有什么区别?可能有很多人会哑口无言。那我们接下来依次看下:
波本威士忌
必须在美国生产玉米含量必须达到51%及以上;在全新的,内壁经碳化的北美白橡木桶中陈年至少2年;装瓶酒精度数不低于40%vol;波本威士忌
黑麦威士忌
必须在美国境内生产黑麦的含量必须达到51%及以上;在全新的,内壁经碳化的北美白橡木桶中陈年至少2年;装瓶酒精度数不低于40%vol;黑麦威士忌
其实唯一的不同点就是波本威士忌中主要的酿酒粮食是玉米,而黑麦威士忌的主要酿酒粮食是黑麦,我们可以知道玉米蒸馏而成的威士忌口味偏甜,而黑麦蒸馏而成的威士忌口味偏辛辣,但是实际上波本威士忌酿造过程中也会添加一定量的黑麦,而黑麦威士忌也会混合一定量的玉米,所以喝起来两者给我们的区别并不是很大。
祝你喝的开心~
评论