二十年的酒值钱吗「20年的酒值钱吗」

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白酒,发源于中国,盛行于全世界,在我国这漫长的发展史中,它还有着非常非常大的影响力,由它所衍生的酒文化更是我国传统文化中不可分割的一个重要组成部分。

不仅如此,在经过几千年的发展后,白酒已经非常完美的融入进我们的生活中了,成为我们身边最普遍的一种日常饮品,而在我们身边,也不乏一些白酒的忠实爱好者,在他们眼里,白酒已经成为了他们生命中不可或缺的一部分了。

当然,也有一些白酒爱好者,在喜欢品酒的同时,还喜欢珍藏好酒,享受白酒在他们手中慢慢变得更好,酒质变得更加醇厚的感觉,当然,他们更喜欢珍藏成功后酒中的那种时光沉淀的感觉。但是,也有人有这样的疑问,现在我们身边的很多东西都有保质期,那么白酒有没有保质期呢?放了20年的白酒还能不能喝?会不会过期了?

放了20年的白酒到底能不能喝?白酒究竟有没有保质期?

关于这个问题,其实国家早就已经给出了非常明确的答案,那就是酒精度数超过10度的酒精饮品,是可以不标注保质期的,因此,我们基本上在白酒的酒瓶上找不到保质期,只能看到生产日期。

而且,据资深酿酒师所说:放了20年的白酒,如果保存得当,酒质没有变差,没有出现变质、跑酒的情况,那就是没有问题的,不仅能喝,口感还非常好,那价值更是不可估量的。不过,想要存好一瓶白酒可没有我们想象的那么简单,需要注意的事项有很多,一不小心还容易将好酒存成废水,那么我们想要存好一瓶白酒该怎么做呢?

存好一瓶白酒需要哪些条件?

首先,我们要选择一款优质的纯粮好酒,而且白酒的度数还要高,这样才能保证白酒不会在长时间存放后,口感变差;而且在存放之前,我们还要在它原有的包装上外加一层密封包装, 以此来保证白酒不会跑酒,以及外界小分子进入酒中影响酒质。而最重要的,就是要选择一个好的环境来储存,最好是在阴凉避光,干燥通风,且是在恒温下15-20左右的环境中储存。

由此看来,白酒的储存并不是一件轻松的事情,不过,我们虽然很难喝到这些老酒,但是我们可以喝一些酒质好,口感佳的优质美酒,比如说下面这2款,它们不光酒质好,风味独特,酒中还自带这一些老酒风味,看看你都喝过没有?

苏东坡酒

众所周知,四川的自然环境非常适宜酿酒,多年来这里也一直都是名酒迭出,而在四川的众多优质名酒中,就有这么一款白酒,它有着非常久远的酿酒史,酒厂更是四川上千家酒厂中最有影响力的百年老字号酒企,也是川南地区远近闻名的国家优质酒生产企业。

酿酒实力雄厚不说,酒厂还拥有着上百口百年老窖池,而这些老窖池也早就已经被列为非遗古窖,里面丰富的微生物群非常有利于白酒的酿制和发酵,而酒厂中的代表作——苏东坡酒的酿制更是倾尽了全酒厂之力。

在历史古籍《东坡酒经》中寻找灵感,在四川众多优质粮食中寻找最适合酿酒的五粮,经过传统酿酒工艺的层层打磨,以及非遗古窖中3年的自然沉淀,这才酿制出这让人惊艳的珍品白酒——苏东坡酒。

并且此酒还凭借着出众的酒质在四川众多名酒中脱颖而出,成为四川眉山市的新名片,同时还跻身于川酒六金花之列。当然,它还在我国的很多白酒评比中表现优异,还有着国家优质酒的殊荣,再结合它本身蕴含的历史文化,让它成为了我国白酒圈中名副其实的中国传统文化名酒。

谁能想到,就是这么好的一款白酒,口感上甚至还跟五粮液有着七八分相似,品质在白酒圈中也是数一数二的,它的价格却非常亲民,在同品质白酒中,此酒的性价比算是比较高的了,这也难怪它在白酒圈中会有着平价五粮液的别称!

当然,它的酒液看起来也非常的诱人,醇净通透,干净无瑕,还极具粘稠感,酒中还透着一股清幽绵长的酒香,馥郁饱满,芬芳持久,沁人心脾。浅尝一口,那酒液入口如琼浆玉液般稠润丝滑,甘爽鲜美,口感丰富,浓醇典雅,饮后空杯留香,余韵持久!

泸州老窖

要说最适合储存的白酒,那么就非浓香型白酒和酱香型白酒莫属了,因为它们不仅在酿制上要经历多重工序的打造,一款好的浓香白酒或者酱香白酒,更是要在老窖池中历经几年的沉淀,而这款泸州老窖则是浓香型白酒中最典型的存在。

它甚至还有着浓香鼻祖的别称,它的酿制技艺更是国家非遗技艺,酿制历史也非常久远,据史料记载,此酒早在唐宋时期就已经风靡整个白酒圈了,多年来也一直都是我国白酒圈中非常瞩目的存在,更是中国四大名酒之一。

此酒是一款非常正宗的浓香型白酒,酒香纯正幽雅,香味协调,浓醇甘爽,口感丝滑爽净,绵甜甘冽,饮后唇齿留香,让人念念不忘!

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年6月28日 21:51:54
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