宝丰63度二十年陈酿「宝丰63度二十年陈酿多少钱」

huafeng1103 酒价格宝丰63度二十年陈酿「宝丰63度二十年陈酿多少钱」已关闭评论2字数 871阅读模式

宝丰酒,中国名酒之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,采用清蒸二次清的酿造工艺,经续渣操作,水泥池地窖发酵,甑桶蒸馏,量质摘酒,长贮陈酿,精心勾兑等工序而酿成。

新中国成立后,在民间酿酒作坊基础上建立起来的宝丰酒,起名为地方国营宝丰县裕昌源酒厂。1952年,鲁山县酒厂并入裕昌源酒厂,隶属河南省酿造工业公司,厂名改为河南省酿造工业公司宝丰酒厂。至1955年,更名为地方国营宝丰酒厂。

宝丰酒的年代与特征:

20世纪70年代:宝丰酒厂成立于50年代,1956年被评为河南名酒。1970年代宝丰主要瓶型为玻璃压盖,厂名为地方国营河南省宝丰酒厂。1979年,宝丰酒在全国第三届评酒会上获得国家优质奖。

20世纪80年代:1980年代中期主要分瓷瓶塑盖,玻璃瓶塑盖宝丰酒。其中瓷瓶瓶型皆不同。其中有专供人民大会堂的专供酒,瓶型精美。1984年,宝丰酒获得轻工部金杯奖,从此瓷瓶宝丰瓶标上注有金龙杯奖杯图案。1989年,宝丰酒获得全国第五届评酒会中国名酒称号,从此,瓶标上注有中国名酒文字说明。

20世纪90年代:1990年代初期还保留了一段时期的塑盖。90年代主要以玻璃瓶为主,瓶型不一,主要为金属旋盖。

目前,市面上70年代的宝丰大曲已属罕见,80年代宝丰酒也不多见,90年代早期的宝丰酒还有一定存量,单瓶价格一般也在千元以上。

70年代地方国营宝丰大曲 历经岁月沧桑

80年代后期塑盖长颈玻璃瓶宝丰酒 50度

80年代塑盖瓷瓶宝丰酒 55度

90年代花口瓷瓶 54度 2200元

90年代早期红标金盖 54度 1200元

90年代早期黄标金盖 63度 2200元

90年代后期宝丰王 46度 128元

清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长,宝丰酒是我国清香型白酒的典型代表。在1979年、1984年第三届、第四届全国评酒会上,宝丰酒蝉联两届国优,并获国家银质奖。1989年在第五届全国评酒会上,宝丰酒荣获国家金质奖,成为中国十七大名酒之一。

据史志记载,中国酿酒鼻祖仪狄在宝丰造酒,距今已有4100多年。唐宋时期鼎盛,到处是万家立灶,千村飘香;烟囱如林,酒旗似蓑的景象。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年6月30日 15:23:35
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.diujiu.com/jiage/12670.html