牛栏山珍品十年 告诉你牛栏山十年盛藏

huafeng1103 酒价格牛栏山珍品十年 告诉你牛栏山十年盛藏已关闭评论3字数 1422阅读模式

要说老百姓都能喝的上的酒,我想牛栏山一定榜上有名。

毕竟和很多出名的大厂白酒不同的是,这款酒走的是低端路线,旗下的不少白酒都控制在几十块钱,所以平时的自饮喝他是绝对不会心疼的。

但是现在市场上出现了两款陈酿,一款陈酿15元,一款精品陈酿,并且标注着百年的字样是25元。那么这两款价格相差10元的陈酿到底有啥区别呢?建议买前搞懂,学会再买不吃亏。

首先可以先看酒体的原料表

原料表中,两者中都是同样的含有水、高粱、食用酒精,且都是用的固液法工艺酿制而成的。

由上可以看出两者的原料表无任何差别,所以由此可以判断这两款酒的口感应该是极为相似的。

其次,看酒体的标签

酒体的标签不同,一个标签上面写的是牛栏山陈酿,但是这个陈酿在牛栏山的认知里面是一个商品名称,与工艺和储存时间并没有关系,可千万不要想错了,同样上面标注着百年,精品陈酿也是一样的道理,只是一个商品名称。

最后,看包装

这两款酒从原料,到工艺,都是相同的,所以基本可以判定这两款酒的价格是一样的。唯一不同的就是包装,一个是牛栏山的经典款,一个是牛栏山的升级款包装,相对于之前的更加美观一点,不是全身绿油油的了。

所以如果想要入手牛栏山的话,可以入手价格比较便宜的,相对比较划算一点。

但是说到底,这两款酒的原料表上面都有着非常明显的四个字食用酒精,这种食用酒精勾兑的酒多喝还是没有好处的,如果有条件的话,还是建议买些纯粮好酒来喝。

随着去年6月份的白酒新国标的实施,现在的白酒市场相对于之前干净了不少,价格也没有之前那么的虚高,所以买到一款便宜好喝的纯粮酒不是很难的。

如果不知道怎么挑选的话,就可以遵循以下2个买酒的原则来购买白酒。

原则1:去正规商超买酒

这种地方相对于在路边买酒的话,多了售后的保障,如果买了不好喝的酒也是一样可以进行调换的,相对于比较方便。

原则2:建议买销量高的酒

国人的一大优点就是随大流,虽然跟风不是一个好现象,但是确是最省事的方法,而且销量代表一切,毕竟如果不好喝的话,也不会有那么多人为之买单。

就像下面这2款酒,销量就非常不错,所以是不少老酒友酒桌上口粮酒,你看你喝过没?

第一款:五粮特曲

产自四川、宜宾的52度白酒,采用固态发酵酿制而成,是一款单粮浓香型白酒。

虽然属于大牌白酒五粮液旗下,但是价格也相对较为亲民的,算是一款性价比较高的白酒了。

外包装沿用了五粮液的一贯风格,纯正的透明玻璃瓶加上红色的标签,非常的大方,采用独特的工艺酿制,酿制过程严格把控,而且基酒还需窖藏一定的年头,所以成酒入口窖香浓郁,口感细腻,诸香协调,喝完不辣口,不烧心,舒服的很。

第二款:风云酱父 封藏

等级为优级的53度的贵州酱酒,是由酱香之父的传承人李长寿先生酿制而成,他的父亲是酱香之父的同时也是茅台终身荣誉厂长。

之所以有这么多的称号加身,还是因为在60年前的时候,李兴发劳心劳力的归纳总结出的酱酒的三大典型体,让茅台摆脱了酒质不稳定的局面,而且还研究发现了科学勾调法,所以还被业界称为勾调大师,并颁发了特殊津贴。

退休后的李兴发,将自己的一辈子的酿酒心得都传授给了李长寿,而这款风云酱父就是学习的产物。

在原料的选择必须选择单宁含量高的红缨子高粱,和优质小麦,再经过高温蒸煮,高温发酵之后产出的基酒还需进行5年的陈放去除酒中的不相关的微生物。并跟12年的老酒勾调提升饮用体验。

得到的酒体,透亮中泛着微黄,挂杯密度也很不错,喝上一口,口感细腻,酱香醇厚,中段有窖香跟花果香在口中层层绽放,下咽顺滑不刺激,回味悠长。

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  • 本文由 发表于 2023年7月19日 12:29:38
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