五星收藏酱酒十年陈(五星老酒十年陈酿价格)

huafeng1103 酒价格五星收藏酱酒十年陈(五星老酒十年陈酿价格)已关闭评论4字数 1652阅读模式

随着酱酒市场的降温,消费者对酱酒的消费也逐渐趋向理性,百元酱酒也将逐渐活跃在大众视野中。

因为酱酒界一直有这样一句话:200元以下买不到好酱酒,所以当下百元酱酒竞争并不算激烈。

目前市场上百元酱酒有哪些优秀产品呢?表现如何?

茅台迎宾酒

茅台迎宾酒,迎宾天下来。茅台作为一款高端产品,其高昂的价格,让很多人望尘莫及。为了让普通老百姓也喝上茅台酒,所以茅台酒厂推出了价格非常便宜的茅台迎宾酒。

迎宾酒,官方介绍是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。个人认为迎宾酒的主要酒体酿造工艺采用翻沙工艺,是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟,加入新高粱和新药曲继续发酵,生产周期短,出酒率高。

迎宾酒具有酱香清雅、酒体丰满、醇和爽口、回味较长、空杯留香久的特点。因为价格便宜,成本低,所以也有一定的缺点。茅台迎宾酒的酒体相对比较单一,茅香较淡,邪杂味重,酒糟味较明显,而且比较苦涩。

但是迎宾酒胜在性价比高,用作酱酒入门酒或者口粮酒还是很适合的。

银质习酒

银质习酒是习酒旗下中低端产品,指导价为168元,定位比较明确,属于百元酱酒的代表产品之一。银质习酒是大厂出品的固态法白酒,工艺上个人感觉是碎沙+翻沙,与茅台迎宾相似。

习酒以君子自称,主打淡雅。银质习酒淡的很出色,以至于把雅都给淡没了。

这酒闻起来酱香纯正略带漆味,喝起来好入口、不辣喉、整体平滑柔顺。它的酒精味较轻,但香味、酱味、苦味、回甜都很淡,对于喜欢酱味突出的酒友就过于寡淡了。

相较茅台迎宾酒,银质习酒的整体均衡度稍差,但是入口刺激感更小。

丹泉洞藏10

丹泉酒算这两年里酱酒发展的后起之秀了,虽然起步相较其他老牌名酒较晚,但是发展迅速,在全国各地都形成了一定的知名度。

洞藏是丹泉最具代表性的一个系列,其中洞藏10为中低端产品,虽然热度比不了同系列的15、20、30,但是价格非常便宜,是百元酱酒中的代表。

洞藏10颜色稍微发黄,酒比较粘稠,挂杯不错,但香气比较淡,不够饱满,酱香为主但不突出,曲香、焦香、花果香较淡,需要细闻。

口感上,入口微甜,略有苦味,有较弱的刺激感,酱香不突出,但酒体干净、没有杂味,中后段收口太快。总体上不饱满、协调,特点主要是纯净、比较适口。

金沙黑五星

金沙酒是十大酱酒之一,其高端产品做得非常出色,金沙摘要酒在酒友圈有着很高的知名度以及非常好的口碑。

但是金沙酒产品线存在一定问题,其系列酒定位较为混乱,单是五星酒就分为金五星、酱五星、黑五星、老字号五星等,因为产品品质有高有低,很多关注不深的酒友很难去区分,所以对其评价也褒贬不一。

整体上金五星品质最好,黑五星风格最突出。黑五酱香浓郁,花果香都很明显,口感也比较厚重,大合大开,刚劲有力。但是相较金沙高端产品,黑五的口感更粗糙,净爽度相对较差,回味较短。

珍酒5年

珍酒是异地茅台的产物,打破了离开茅台镇,就产不出好酱酒的传闻。如今珍酒凭借着优秀品质发展地越发出色。

珍酒系列酒诸多,每一系列都各具特色。珍5是珍酒的一款基础产品,风格上偏柔雅,与茅台王子、茅台迎宾系列酒相似,侧重于纯酱香的展现。

珍5选用储存了5年以上的酒为基酒,加上陈酿了很多年的老酒,经过酿酒师们的精心地勾兑、调制。酿造好的白酒酒液微黄透明,酒体芳香优雅,协调干净。

口感上,珍酒酒体入口略带酸涩感,相较前面几款百元酱酒,珍酒均衡度表现一般,但胜在酒体连绵感更好一些。

谭酒金酱

谭酒曾经靠基酒起家,业务主要是为其他酒厂提供基酒原酒,如今转变战略开始注重自身产品的发展,专注做品牌。

谭酒的产品市场表现还是不错的,按照价格从低到高分别是:银酱、金酱、红潭、年份潭酒、紫潭、红得发紫、紫气东来。

金酱是谭酒中低端产品,定价百元酱酒。在闻香上,酒香中的陈曲香比较浓郁,香气的纯酱香和窖底香也突出一些。口感上,入口醇甜、曲苦和酱味的复合味道,整体表现为一种甜中有苦的甘甜感觉。

金酱口感饱满度还不错,香气上较纯正,但是不够丰富,中段酒体弱化,回甘不足。

百元酱酒你更喜欢哪一款?

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年8月23日 14:23:07
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.diujiu.com/jiage/13416.html