在市面上，我们经常会看到
很多品牌都推出了
不同年份的年份酒
以10年为例
市面上很容易就能找到不少
10年年份酒产品
但往往会有朋友产生这样的疑惑
10年年份酒与一瓶放了10年的酒
有什么区别？谁更好喝
今天就来为大家科普
年份酒与陈年老酒的区别
何谓年份酒？
年份酒最开始其实源于国外
是白兰地、威士忌等酒的分类概念
中国是在上世纪九十年代
开始出现年份酒的
一般指酒从原料生产出来（原酒）
经历储存（陈酿）、勾调成成品的时间
例如，10年年份酒
并不是储存了10年的酒
而是用不少于10年的基酒
和其他年份的酒进行勾调
一般情况下
正规的企业都会
根据自身产品口味特色
按最佳比例来进行调和
使酒的口感达到较丰满的境界
以国乾至尊九五酱香型白酒为例
它是用8至10年的老酒勾调
口味更加协调丰富
酱香更加浓郁突出
何谓陈年老酒？
陈年老酒指酿造出来后
经过正常存放后的酒
这个存放的时间可以是几年甚至几十年
相对于新酒而言
陈酒是整瓶酒从灌装出厂日期起
经过一段时间贮存
（普遍认为至少5年以上）
刺激性减轻
口味更醇和、柔顺
放了10年的酒
就属于陈年老酒
这个词经常会出现在
白酒收藏市场上
时间，作为一种资源
能让酒本身得到升值
这样得到时间加持的酒
在市面上属于
不可再生资源的一部分
体现出极大的稀缺性
从而让其拥有更高的收藏价值
10年年份酒与放了10年的老酒的区别
一句话概括
10年老酒是以一定年份的基酒
（具体年份视酒的规格而定）
勾调装瓶之后放了10年的酒
而10年年份酒就是将
储藏了10年的基酒
勾调之后再装瓶的酒
一般来说，年份酒口感会略胜一筹
毕竟陈瓶存放的陈化效果
不如对应的年份酒
但从价格和收藏潜力来说
还是老酒更胜一筹
老酒和年份酒各有千秋
一定要一分高下
还真的不好说
所以，适合自己需求的
就是最好的
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