挖地基挖出50瓶老酒，其中至少20瓶是30年五粮液，你羡慕了吗？
天上不会掉馅饼，但偏偏有人捡到了宝！
这不，前几天山东一个年轻人挖地基的时候，挖了50瓶老酒，其中至少有20瓶是储存了30年的五粮液。很多网友看了说:发大财了，真羡慕！！
原来这个年轻人叫李林，他今年39岁。他以前谈过两个女朋友，但都失败了。前年，他在媒人的介绍下谈到了他的第三个女朋友。李林和他的第三个女朋友相处得很好。他们已经不年轻了，他们计划明年年初结婚，所以这些天他们一直忙着盖婚房。
虽然李林不经常喝酒，但他知道老酒的价值很高。这50瓶老酒足以让他赚很多钱，这让李林非常高兴。
李林把所有的酒都挖出来后，他去街上回收老酒的商店询问价格。收酒的老板一听，眼睛都亮了起来，拿起工具跟着李林来到他家。
然而，老板看到酒后，老脸变黑了，说：这酒毁了，狗都不喝。
为什么会这样？
李林也很疑惑，老酒不是越老越香吗？为什么狗不喝这些酒？
老板一看李林疑惑的样子，就知道李林对藏酒不太了解，便说：如果你想让老酒更有价值，你必须弄清楚这两点！
首先，找出为什么老酒有价值。
老酒的随机价值只有两个原因：一是稀有昂贵，现在市场上的老酒很少，大多数是90年代储存的白酒；第二，老酒越老越香。在储存过程中，由于白酒之间的各种反应，老白酒产生了大量的芳香物质，酒体醇厚，味道也很好。
其次，找出如何让白酒变得越来越香，越来越有价值。
储存白酒也需要一定的技能，并不是说我买了一瓶白酒来欣赏它，所以让我们看看储存白酒需要做什么？需要注意什么？
①必须是粮食酒
酒是谷物的精华。白酒是由谷物自然发酵而成，含有大量的微量元素。这些微量元素可以促进白酒之间的反应，使白酒产生更多的香味物质，丰富白酒的味道。此外，在储存过程中，酒中的杂物有效挥发，使酒体更加纯净干净。
②必须是高酒
为什么要选择高酒？高酒比低酒更稳定，不易挥发。最好选择50度以上的白酒来储存白酒。
③最好是酱香型白酒
在12种香型白酒中，茅台香型白酒最适合长期储存。茅台香型白酒的标准度为53度，一般来说，新酿的茅台酒不应直接饮用。出厂前至少要储存3年，茅台香型白酒的适用期为8-10年。
以这款秉衡的故事为例，它是用大曲坤的工艺酿造的，工艺和原料与茅台相同，典型的大曲坤沙酱酒，酿造时间为1年，窖藏10年。
这种酒可以说是一种老酒，如果你还想喝更陈年的酒，可以储存几年，只要密封好，基本上没有任何问题。
入口时没有辛辣感，也没有烧喉感，喝多了第二天就不会觉得不舒服。如果储存一段时间，味道会变得更醇厚，酱汁的味道也会更加突出。
如果不喜欢酱香型白酒，也可以选择黄盖玻汾，这是一款清香型白酒，但值得注意的是，清香型白酒的适饮期为1-3年，时间长了就没有清香型白酒的味道了。
黄盖玻汾人称夺命53，酒体强壮而凶猛。据说喝了这款酒后，能量值会一直上升，整个人都处于兴奋状态，这也是夺命53的由来。
这款白酒的特点是一清到底，讲究清陈放一两年后，入口醇厚，落口顺滑，十分迷人。
以上三点是储酒时需要注意的。此外，还应注意藏酒的环境和密封工作。一般来说，应选择避光、通风、恒温恒湿的环境。
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