汾酒内供二十年,内供汾酒三十年价格

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青花汾酒:汾50(65度)是100ml的,2014年生产,此酒价高,一直舍不得解惑。青花汾酒40年(55度)是2011年生产,青花30(是2017年是53度,大玻汾55度。

整体喝下来的感受就是:两个玻汾都有一个共同点就是,乙酸乙酯稍突出,虽说清香酒是以乙酸乙酯为主但这玻汾的乙酸乙酯味有点出头,感觉稍有失协调,后味较短,收口干净。55度大玻汾相对更浓郁些,但档次我觉得并没有提升。从老白汾开始就比较协调了,不会感觉到那种乙酸乙酯味出头的感觉。作为清香酒该有的都给你了,若说缺点的话那就是酒体稍显粗糙不够圆润,香味稍淡后味不长。汾20.汾30.汾40.汾五十依次喝下去,在香味浓郁度、绵甜细腻感、后味持久度上都进行了加强,这里重点说一下汾五十,这酒度数现在来看确实是太高了,65度。这也是之前汾酒的经典度数,后来大趋势是低度酒,所以现在大部分汾酒都是53度、42度。汾酒的接酒度数大概在66度左右,这些基酒经贮藏勾调加浆(加水),才变成现在的53、42度。所以无论香还是味肯定都是减弱的。

说回这个65度汾50,香气确实浓郁,且香气非常持久。在汾酒清、爽、缅、甜、净的典型风格里,我个人觉得不够绵,入口的话香气够浓够爽够净,但也有辣感,虽说不是燥辣但还是有点强的辣,并比较持久,但对口腔的刺激性却不大,而且口味特别干净。所以说这个酒毫无疑问的好酒,但是对我来说只适合小口细品,若是大口吞咽那我有点受不了。相对来说55度的青花40就比较容易接受了。

总结一下:汾50,最正宗的汾酒,清爽甜净表达完美。但是价格昂贵,情怀至上的可以收藏品饮。

汾40,综合实力强大,可饮可藏,价格可以接受。

汾30,香味稍微丰富,大众更容易接受,口感细腻醇和爽净协调,若汾酒作为口粮酒的话,我会选择青花汾酒30。

汾20,我觉得比汾30更加干净,对汾酒的特色也是展露无遗,虽说味稍淡稍短。

老白汾酒,格局已在、血肉不够丰满,性格不够细腻,但是已经完全具备清香酒的气质,若说陈放几年除了淡短之外应该没什么值得挑剔的,性价比高啊?

黄盖玻汾,价格便宜,相比起来乙酸乙酯味突出,我觉得不够协调,但是绵甜净爽清还是可以的,最起码很干净。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年5月6日 17:08:16
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