双沟大曲源于清朝雍正年间开办的全德糟坊。此后酿酒工艺日趋成熟，贺氏老五甑之法一直延续至今。作为中国十三大名酒之一，双沟大曲以优质高粱、小麦、大麦、豌豆精选纯粮精酿而成，以色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长等特点著称。
1970年代地方国营双沟大曲，难得一见。
1970年代末双沟山河大曲，木塞。
80年代早期压盖双沟。
1989年塑盖双沟大曲。
1990年代金属盖双沟大曲。
1993年瓷瓶，53度500ml，市价1000元左右。
1999年双沟大曲现代经典酒，46度500ml，市价358元。
1997年双苏特曲，42度500ml，市价238元。
2006年双沟大曲，53度250mlx2瓶，市价139元。2006年53度礼盒装双沟大曲，该款在2006年以后就停止生产，成为绝版收藏之作。
比起新酒，老酒更体现出一种味觉的享受，每一瓶老酒的历史和口感，都远远超过现在的新酒。收藏老酒有的是为了自己品尝，有的是为了投资升值等，不管出于哪种目的，遇到像八大、十三大这样有品牌价值的老酒，更有对千百年来中国传统白酒文化的传承。自然是该出手时就出手。
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