光瓶李渡酒三十年,李渡酒30年1985

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全世界总共十个烈酒产区,咱们中国就独占六个:贵州遵义、四川宜宾、四川泸州、江苏宿迁、山西吕梁、安徽亳州。虽然产区只有两个,但中国知名白酒的产地远不止六个。今天咱们就来盘点一下日常我们所见到的白酒都是来自哪个地区,是否有你的家乡呢?

贵州省:茅台、国台、钓鱼台、习酒、金酱、汉酱、珍酒、董酒、怀庄、贵州醇、金沙回沙、糊涂酒、平坝窖酒、夜郎古、鸭溪窖、多彩贵州、青酒、亿度烧坊等等,未列出来的还有不少,但是具有代表性的白酒品牌差不多就是这些。

四川省:五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌酒、全兴大曲,合称六朵金花。还有水井坊、舍得、金六福、古川、丰谷、文君、叙府、绵竹大曲等。其中最具代表性的当初前面的六朵金花。

山东省:一品景芝、孔府家、景阳冈、趵突泉、花冠、兰陵、泰山特曲,扳倒井、回澜栈桥,黔任春,云头春,赵王河,阳酒,蔺公,凤嘉,琅琊台、秦池、白鹤泉、百脉泉、韶台、云门、钢山特曲、阁老贡、黄河龙、百粮春、烟台古酿、文登学、鲁酱酒业、军马、威海烧锅、古贝春、红太阳、杨湖、心酒等。说起山东省那就厉害了,不仅白酒品牌多,而且还特别能消耗白酒。夸张点说,在本地产的白酒估计都是本地人喝光了都等不到运到外面了。一品景芝产自山东潍坊,成立初,由72家作坊共同组成,并延续至今,更是独创芝麻香型白酒,名誉一方。兰陵酒历史可追溯到商代,历史悠久,是山东传统名酒之一,在1995年,在江苏发现了具有2148年历史的兰陵酒,进一步验证了其悠久历史的真实性。

河南省:仰韶、汝阳杜康、宋河粮液、宝丰、张弓、赊店、卧龙、少康、汉华、红旗渠、鹿邑大曲、皇沟、郎陵罐酒、林河、富平春、开封大曲、鸡公山粮液、贾湖、五谷春、豫坡、寿酒等。杜康、宝丰、宋河应该是最具有代表性的了。

河北省:衡水老白干、刘伶醉、泊头三井、板城烧锅、定兴五合窖、迎春、沙城老窖、十里香、山庄、鹿神、丛台、三祖龙尊、将军岭、沧州御和春、承德避暑山庄等。白酒圈最有名的广告语之一:衡水老白干喝出男人味。

江苏省:洋河、双沟、高沟(今世缘)、汤沟、分金亭、苏酒、两相和、沛公、五琼、御珍、双洋等。洋河大曲兴起隋唐时期,双沟大曲也有三百多年的历史,沛公酒更是源于汉朝因刘邦而得名,这些都是声名赫赫,有着非常深历史底蕴的名酒。

安徽省:亳州古井贡、淮北口子窖、阜阳金种子酒、霍山迎驾贡酒、宣城宣酒、亳州高炉家酒、蚌埠皖酒、阜阳文王贡酒、金坛子酒、店小二酒、沙河王、老明光、临水坊、五岭、金裕皖、今来福、焦陂特曲等。古井贡酒是八大名酒之一,口子窖在中国北部、东北、西北名气相当之高。

山西省:汾酒、汾阳王、六曲香、羊羔酒、桑落、甘泉、太原特曲、汾雁香、潞酒、竹叶青、梨花春、贾家庄等。山西汾酒是唯一能与茅台、五粮液对抗的清香型白酒领头品牌,有近四千年的酿酒文化历史,清香型白酒的酿制工艺也是出自汾酒的,加上山西名酒绝大多数都以生产清香型白酒为主,所以清香型白酒也有汾香型白酒的叫法。另一款有这种名气的白酒还是贵州茅台镇酱香型白酒飞天茅台也叫茅香型。

陕西省:凤翔西凤酒、眉县太白酒、西安大明宫酒、老榆林酒、白水杜康、三边酒、醇古、长安老窖、忠芝、秦川大曲、秦洋特曲、城固酒业、西安特曲等。说到陕西名酒,西凤酒是最典型的代表。西凤酒产自陕西宝鸡市凤翔县,是中国最早的四大名酒之一,也是凤香型白酒的开创者;太白酒产自宝鸡市眉县,是陕西省唯一一款国家级优质酒,有着一滴太白酒、十里草木香的美称。

北京市:北京二锅头、红星二锅头、牛栏山二锅头、华都、京都等。无论是哪种二锅头都是曾经的经典口粮酒,尤其是牛栏山二锅头近几年更是低端口粮酒市场一霸,创出年销十几亿瓶的记录。

广东省:石湾玉冰烧、五华长乐烧、凤城液、飞霞液、梅鹿液、九江双蒸、顺德红米酒等。这些在广东都是知名白酒,广东白酒与外界白酒风味口感都不相同,独具一格。虽然外界名气不是很大,但是在本地都深受老百姓喜欢,是响当当的好酒。

广西:桂林三花、丹泉、天龙泉、东园家、湘山等等。其中桂林三花酒号称桂林三宝之一,是中国米香型白酒的代表,被称为米酒之王。

福建省:福建老酒、武夷王酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、春生堂、曲斗香、二宜楼白酒、丹凤高粱、德顺闽源春等。福建老酒和曲斗香在当地都是名气不小的好酒,青红酒是福建特产黄酒,被誉为闽派黄酒的正宗。

浙江省:同山烧酒、致中和、醉西施白酒以及久曲坊、古越龙山、女儿红、花雕、会稽山、乌毡帽等黄酒。浙江地区知名白酒很少,主要以黄酒为主,但其中有些黄酒有着千年的发展历史,千万别小瞧。

江西省:四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山、全良液、清华婺、婺源红、山谷泉、陶令等。四特酒有着独有的香型特香型,以"一口三香,清香醇纯,回味无穷"的特香口感闻名。江西本地老百姓但凡喜事宴请,必摆上桌的白酒;堆花酒有着千年历史,出自南宋丞相文天祥之口,也是有着深厚底蕴的老酒。

湖南省:酒鬼酒、湘窖、浏阳河、雁峰、邵阳大曲、武陵、土家人、张家界、八百里、白沙液等。酒鬼酒,很多朋友没喝过想必也听说过这个品牌吧,是湖南省最出名的白酒品牌之一,属于国家地理标志性产品,独创汇集清浓酱三香的一些特征融为一体的馥郁香型,获奖无数,更获得中国十大文化名酒荣誉称号,而且酒鬼酒也是最先生产高端白酒卖高价的酒厂。武陵酒曾经的名气可以和茅台、郎酒相媲美,并称茅武郎,并且还是很多机构单位指定的接待用酒,获得一众酒友的喜爱,当时的火热程度可谓家喻户晓,甚至还有供不应求的情况出现。

湖北省:黄鹤楼、稻花香、劲牌毛铺、白云边、石花酒、关公坊、枝江大曲、楚园春、神农架、珍珠液等。湖北最老的一款酒毫无疑问,就是枝江大曲,不知道多少人喝过这款酒,以前光瓶酒流行的年代,枝江大曲在湖北白酒市场,还是在全国的白酒市场上销量一直都是排名在前,被众多酒友所追捧。

黑龙江省:北大仓、富裕老窖、玉泉镇玉泉系列、花园酒、哈尔滨老村长、哈尔滨北大荒、鸡西东北王、牡丹江、齐齐哈尔黑土地、金乌、糠麸等。黑龙江人虽然能喝酒,但黑龙江上规模的白酒企业比较少,缺乏知名品牌,大多数都属于本地活动的区域型白酒。老村长因为冠名综艺节目而被人们所熟知,比如《欢乐喜剧人》、《相声有新人》、《欢乐中国人》等等。是黑龙江唯一走出去的白酒品牌。主打低端的光瓶酒,完全凭借着低端酒实现了60多亿的销售额,销售量在东三省和白牛二不相上下。北大仓酒产自齐齐哈尔市,最早创立于1914年,时名聚源永烧锅,是当时东北地区酿酒最早、极享盛誉的八大酒坊之一,曾五次派人到贵州茅台酒厂学习,借鉴茅台酒优良的酿酒技艺,在聚源永烧锅的传统酿造工艺基础上,结当地的自然环境酿造,有北方小茅台之称。玉泉酒产自哈尔滨市,是中国兼香型白酒的开创者。

吉林省:洮南香、白城洮儿河、榆树大曲、德惠大曲、龙泉春、通化大泉源、辉南鹿通、哈达山、关东魂、老刀、吉林王、镇赉、顶山泉、狼牙坝、百年公主、榆树钱、柳河白、大安老窖等。德惠大曲号称宫廷御酒,而这个名号,估计现在也没太多人提起了,清朝时候,它是进贡的御酒,建国后,也被评为吉林的吉林名酒。

辽宁省:辽海老窖、锦州陵川白酒、北票村井坊、老龙口、九门口、望儿山、华溢、阜新三沟、东北烧、千山、红山、铁刹山、凤城老窖、凌塔老窖、抚顺白、绥中特酿等。老龙口酒距今300多年历史,在清朝年间,曾被用作多位皇帝的御用贡酒,被称赞是飞觞曾鼓八旗勇。窖池被称为关东第一窖,是东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群。

甘肃省:临夏古河州、凉都老窖、陇南春酒、小陇山、崆峒、凉州皇台、将军宴、张掖九粮液、汉武御酒、金徽、红川、圣容等。九十年代,皇台酒在甘肃省有着南茅台,北皇台的美誉,皇台酒在1985成立于武威市,上世纪90年代成为西北地区最大的白酒、葡萄酒生产企业,在1993年入选中国饮料制造业500强企业。2000年皇台酒成功上市,成为甘肃省第一家酒类上市企业。张掖九粮液在2008年被评为甘肃省第五张名片,在2011年华樽杯上品牌价值排行榜上排名甘肃白酒第一名。

青海省:青稞酒、天佑德青稞酒、枸杞酒等。其中最有名的就是青稞酒了,很多青海人最爱的还是青稞酒。

西藏:青稞酒、藏泉、藏缘、藏白、唐蕃情、雪域冰川酒等。虽然西藏和青海知名的白酒很少很少,酿酒总量也不大,但是本土高原地区的人均白酒消耗量很大,比如青海省就是全国人均白酒消耗量第一名。青海、西藏地区饮酒的风气豪爽,整体白酒的市场容量超过40亿,其中青海的白酒市场容量为30亿,西藏的白酒市场容量超过10亿。在两地青稞酒占比超过70%,尤其是青海省的酒类市场相对封闭,仅有20%左右的外来酒类。

内蒙古:通辽蒙古王、响沙、奥淳、 金骆驼、奶酒、蒙巴汉纯粮酒、河套王、宁城老窖、套马杆、草原白酒闷倒驴、噶仙白、扎兰屯二锅头、海拉尔纯粮、纳尔松等。提到内蒙古的白酒大多数人都不太熟悉,但是要说到国产的烈酒,那么内蒙古的白酒是必须要说的。粗犷的草原风格、凌冽的寒冷冬季让内蒙古人民对白酒更加青睐。在内蒙古,能喝酒不算什么 能喝烈酒才是真的爷们儿。河套王酒有着中国北方第一窖之称,是内蒙古白酒的第一品牌,北方第一个生产出生态淡雅浓香酒的白酒。闷倒驴号称是大草原上最烈的酒,许多外省人甚至都听说过它的威名。闷倒驴的酒体极烈,有的酒精浓度高达了百分之76,特别的浓烈但是不上头,喝一口就像是嘴里进了火一样。一般的闷倒驴酒精浓度在60多度,酒量差的人不要轻易尝试,一定要慢慢品尝,否则强行咽下去会烧坏喉咙。

市面上比较常见的白酒基本上就是这些了,剩下还有一些地区的就不一一列举了,中国地大物博,要真说是说不过来的。不知道你还知道哪些你家乡的名酒呢?大家如果还有一些需要补充的欢迎留言一起谈论,建议收藏留作后续购酒作为参考。

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  • 本文由 发表于 2023年5月8日 16:04:51
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