年年有余双沟大曲,双沟大曲年年有鱼老酒

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山东素有礼仪之邦的称号,经千年的发展,山东人由内到外都散发出一股彬彬有礼的气质,而懂礼的山东人到了酒桌上照样也是一把好手,无论是酒桌文化还是酒量,在国内都是出类拔萃。

到了山东你会发现,他们的酒桌上白酒是必不可少,在他们看来有朋自远方来,好菜备上,好酒自然也是少不了。

那么当地的酒桌上都常喝哪些酒呢?据当地酒友透露,这4款最常见,全是100%纯粮佳酿,很多网友看完之后都直呼:还是山东人会喝!

【1】古贝春

古贝春是山东本土的白酒品牌,上世纪70年代问世,短短几年内便凭借出色的实力扬名四方,受到了当地人的追捧,其酒厂是德州的武城酒厂,紧邻京杭大运河,有丰富的水资源。

酒厂在研发此酒过程中,曾向多家名酒酒企借鉴过经验,经不断的改良形成了属于自己的精湛工艺,酿出的酒浓香醇厚,入口甘美净爽,各种滋味平衡协调,下咽柔顺,属于越喝越顺口的一类酒。

【2】景芝白干

景芝白干的度数为75低,比市场上其他白酒品牌更高,估计也只有酒量数一数二的山东酒友才能驾驭得住,此酒将浓、清、酱三大主流香型糅合到一起,形成了独特的芝麻香,风格尤为特别。

由于度数较高,因此刚开始喝的时候会觉得有些不舒服,但喝顺口之后就能感受到其独特的芝麻香气,幽雅而醇厚,细品整个口腔都弥漫着特有的甘甜,整体给人的感觉非常的畅快。

【3】汉董大师酒(大雅)

酱酒热潮席卷全国,在山东人的酒桌上也出现了许多酱酒品牌,其中就有这款汉董大师酒(大雅),幽雅的包装,过硬的内在酒质,赢得了山东就有的连连称赞。

不认识这款酒的朋友可能会将其误认为不知名的白酒品牌,但实际上它是出自正规老酒企,酒厂(汉董酒厂)成立了70余年,几十年的发展使其积累了丰富的经验,为酒的酿造奠定了基础。

酿酒时,为了呈现正宗的酱香味,酒厂在自身工艺基础上融入了经典的大曲坤沙工艺,使用的原料是本地优质的小红粱,反复的蒸煮酿出品质上乘的基酒,酒水经6年的时间陈放老熟,由酒厂老师傅以10年的老酒调味。

成酒带着纯正的酱香味,闻起来优雅饱满,入口酒体细腻,细品酸甜苦咸鲜五味均衡,而且下咽过程中适口性很好,丝毫不会觉得刺激,喝完之后余味令人久久难忘,难怪很多酒友都称它为平替版茅台。

【4】双沟大曲

双沟大曲是江苏名酒,自身底蕴深厚,因此在市场上一直非常的畅销,早年间还获得过东方名酒的称号,因价格亲民品质好,山东酒友们对其青睐有加。

酒体风格是经典的江淮浓香特色,闻起来酒香非常的紧凑,有突出的窖香味,入口顺畅,适口性还不错,细品会觉得有些辛辣,但回甘很快,且持续性好,无论酒香、口感表现得都是非常的出彩。

以上分享的4款酒大家都喝过哪些呢?此外如果还有更好的补充分享,也欢迎在评论区进行留言。

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  • 本文由 发表于 2023年5月9日 16:19:00
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