安徽白酒更新第四篇，今天说一个我很少提到的白酒：皖酒。
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皖酒，一听名字就能猜到是安徽白酒。安徽简称皖。皖酒有个很奇特的现象：它在省外的知名度比在省内要高得多，是典型的墙内开花墙外香。
为什么会这样呢？
这要从它的发展说起。
皖酒产自安徽皖酒集团，位于安徽省蚌埠市张公山，起源于1952年的国营蚌埠酒厂，距今已有70多年历史。
皖酒曾在八九十年代风靡大江南北，有蚌埠美酒，大众茅台的美誉。
目前，皖酒以生产浓香型白酒为主，年产量3000多吨，品质还很不错，属于典型的江淮派浓香酒风格，酒窖香浓、绵甜醇和，回味爽净。
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皖酒一直以来以中端、中低端产品为主，主要有百年皖酒、皖酒王、精品皖酒等。
之所以皖酒在省外卖得好，原因有二：
一，安徽市场白酒品牌众多，竞争太激烈，不仅有来自省内的如古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒等，还有外来酒如洋河、今世缘的入侵。
尤其是最近几年川酒、酱酒的围剿和渗透，皖酒在本地市场丧失销售优势，不得不走出安徽寻找新的出路；
二，皖酒一直以来以中端、中低端产品为主，主打平民消费与老乡牌。
安徽是人口输出大省，就这样在省外寻求市场的皖酒搭上了安徽省务工人员在遍地开发的顺风车，一路高歌猛进，做的很是不错。甚至现在在广东、江西、天津一带，皖酒仍是当地外来白酒第一品牌。
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在消费不断升级的今天，很多酒厂纷纷推出自家的高端酒，包装奢华、价格昂贵，可惜的是品质还不一定好。为老百姓酿造白酒的重心变为以送礼和商务为重心：买的人不喝，喝的人不买。
只有皖酒坚持自己的初衷，价格亲民、品质过硬。一瓶58元的铁盒百年皖酒，喝起来依然香。
希望再多一些这样的老百姓日常能消费得起酒。
