茅台镇珍品三十年陈 珍品三十年陈酒

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俗话说,酒是陈的香,白酒天然地就与时间亲近,陈年,无论对于酒的品质本身,还是对于消费者的心智认知,都具有直接而足够的价值。

什么是年份酒?

年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时间,即陈酿时间。比如,30年陈酿,并不是整瓶酒存放了30年,而是在基酒中添加一定比例的30年陈酒,至于陈酒添加多少才合适,全凭勾兑师的经验。

茅台年份酒诞生

据了解,年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。20世纪90年代,年份酒概念出现在我国。

上世纪90年代,茅台最早推出白酒年份酒制度,并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿,据茅台酒厂志记载,1997年7月22日首次包装30年、50年陈年茅台酒,1998年5月首次包装80年陈年茅台酒,1999年1月首次包装15年陈年茅台酒。

很显然,年份时间越长酒质越好,价格就越高。

茅台年份酒特征

15年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照15年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。

30年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照30年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。

50年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照50年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。

80年陈年贵州茅台酒的基酒酒龄不低于15年,按照80年陈年贵州茅台酒标准精心勾兑而成,未添加任何香气。每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。

1998年产茅台80年陈酿

1998年出厂的茅台80年年份陈酿,是茅台酒厂第一批80年年份酒,它采用1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾兑而成,未添加任何香气,香味物质,具有酱香突出,优雅细腻、醇厚、丰满,老熟香味舒适显著,回味悠长,空杯留香持久的特点。

其外包装古典、雅致,内包装为楠木木盒,陶瓶用中国宜兴紫砂陶烧制而成,盒内配有一枚24K纯金巴拿马金奖牌,重半盎司。盒子、钥匙、瓶底有统一编号,内附袁仁国、季克良签名的收藏证书,是欣赏和收藏的珍品。

这是一款传奇的酒,也是一部酒的传奇!八十年书写一个无法超越的现实神话。

茅台年份酒收藏价值

1、年份陈酿,酒质优秀。

2、包装精美(酒瓶与包装盒都非常精美,非常具有收藏价值)。

3、产量极其稀少(早期年份酒瓶底带有编号),升值空间巨大。

4、酿制周期长,投入的人力物力庞大,客观上造成年份酒的成本过高。

5、茅台独特的文化底蕴。历史悠久、传承了传统工艺的茅台酒具有更高的文化附加值,陈年酒也往往被赋予更深厚的文化含义,因而售价也会相对更高。并且每有国酒级品牌推出的年份收藏酒,往往会在很短的时间内出现一瓶难求的情况。

内容来源:茅台时空

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  • 本文由 发表于 2023年5月15日 16:33:54
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