东北人素来以豪爽著称于世，而豪爽则是善饮的胎记。
因生活在苦寒之地，民族战争不断，曾经的东胡族，号称控弦之士二十万，战斗力相当生猛，后来到了秦汉时期，东胡族被匈奴击败，一分为二，分为鲜卑和乌桓。
后来乌桓被曹操所灭，鲜卑入主中原，与汉融合后，开创了隋唐时代，而后到了肃慎，未知最北历史也最悠久，宋朝的女真和满族皆出于此。
而这些民族在东北这片土地上创造了一个又一个的奇迹，并且他们都有一个共同的个性，就是爱喝酒，这便是东北人爱喝酒的历史渊源。
在自然条件方面，东北寒冷，古人认为喝酒可以御寒，因此当地的酿酒业和酿酒技术十分发达，《后汉书》中记载：东夷率皆土著，喜饮酒歌舞。
带有如此浓厚饮酒特色的东北，想必也是好酒辈出，今天就让我们来看看性格豪爽的东北人都喜欢喝啥酒？据说这4款优质醇酿都是东北人的心头好，看看你喝过没，爱喝酒的可别错过。
第一款：凤城老窖
该酒产自辽宁省凤城市，中华十大文化名酒之一，也是辽东第一名酒，酒厂1905年建成，由爱新觉罗·溥仪的弟弟亲笔题名而成。
凤城，便在凤凰山脚下，这里人杰地灵，自然资源丰厚，并且清澈甘甜的凤凰山泉水，也是酿酒的优质水源。
早在唐太宗时期，路过此地时，闻得酒香，也要忍不住品尝一番，而后还特将其命为特贡酒，进献朝廷。
以东北优质高粱为原料，采用传统堆积工艺，多次发酵制成，由经百年老窖贮藏，酒质纯美，口感香甜，回味悠长。
第二款：凌塔白酒
该酒产自辽宁省朝阳县，位于冀北辽西的低山丘陵区，四季分明，土地肥沃，优越的自然条件，为白酒的酿造提供了丰富的原料资源。
凌塔白酒的兴起是由烧锅发展而来的，据史料记载，早在朝阳之初，晋人皆嗜酒，边塞所产烧锅为佳酿，到了清朝时，烧锅更是畅销各地。
1952年，在老烧锅的旧址上便建立了朝阳油酒厂，由于靠近凌霄塔，所以将其命名为凌塔白酒。
采用传统的清蒸两次清的工艺酿造而成，而后经木质酒海贮存，整体酒液清亮透明，酒体丰满协调，酒香清雅纯正，入口绵甜净爽，余味悠长。
第三款：君中元私藏酒
该酒产自酱酒的核心产区，贵州仁怀，凭借优异的酒质和实惠的价格，俘获了不少老酒友的芳心。
其酿造人曾传政是茅台原副厂长李兴发的弟子，为了更好的提升酒质，酒厂就挨着茅台厂建造，可谓近水楼台先得月，与茅台同享酿造资源。
采用大曲坤沙工艺，经过165道工序的锤炼，耗时1年酿制完成，成酒后又陈放6年，为的就是降低酒体的刺激性，使其喝起来更加顺口、醇香。
开瓶瞬间爆香，浓郁的酒香顷刻间便飘满全屋，让人闻之欲饮，抿一口，醇厚细腻，酱味突出，细品还有烤饼干的香气，杯酒下肚，口中留有淡淡花果香，令人回味无穷。第四款：三沟老窖
该酒产自辽宁阜新，这里历史悠久，素有玉龙故乡的美誉，北邻科尔沁，东接辽河平原。
市内辽河、大凌河两大水系流过，得天独厚的自然环境，为三沟老窖提供了丰富的酿酒资源。
其酒坊前身是清代同治年间的老酒坊，在当时所酿之酒便元斤文明，而后正式成立为山沟酒业，距今已有百年的酿造历史。
采用地方少数民族的特色酿酒法酿制而成，整体酒液五色透明，酒香浓而不腻，香气优雅，入口绵甜净爽，窖香十足，整体喝起来很顺口。
今天的分享到这里就结束了，以上4款就是性格豪爽的东北人喜欢喝的酒，爱喝酒的可别错过，你还知道哪些好酒吗？欢迎在评论区留言～
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