白酒是中国饮品文化的重要组成部分，汾酒作为中国特有的白酒品牌之一，因其口感独特、历史悠久而备受推崇。

其中，汾酒老白汾和汾酒青花汾20作为汾酒的代表酒款，在中国白酒市场上备受瞩目。

本文将从品牌历史、酒质口感、收藏价值等方面，对汾酒老白汾和汾酒青花汾20进行评测，同时探讨老白汾在放置10年后能否达到青花汾20的高度。

从品牌历史来看

汾酒老白汾是汾酒的经典产品，诞生于1952年，是中国最早的国家级名酒之一。而汾酒青花汾20则是汾酒在2000年推出的高端酒款，采用特殊工艺和优质原料，口感更加独特。无论是老白汾还是青花汾20，都承载着汾酒悠久的历史和文化积淀，是中国酒文化的重要组成部分。

从酒质口感来看

汾酒老白汾的酒体清亮透明，呈现出绵柔细腻的质感，入口微甜，回味较悠长，略带果香和麦香；

汾酒青花汾20则呈现出清澈细腻的酒体，香气浓郁独特，入口绵柔顺滑，回味甜润，酒香余味悠长持久。总体来说，汾酒青花汾20更具特色，口感更加细腻，整体优劣明显。

但是这并不意味着老白汾不能与青花汾20匹敌，老白汾作为汾酒的经典酒款，其独特的口感和历史文化价值也不容忽视。

从收藏价值来看

汾酒青花汾20因其高端品质和限量生产，酒价也相对较高，具有较高的收藏价值和升值空间。而老白汾由于产量较大，酒价相对较低，但是其历史价值和文化价值却是不可替代的。因此，无论是老白汾还是青花汾20，都是很具有性价比的白酒，且各具特色，具有各自独特的收藏和品尝价值。

最后，针对老白汾能否放置10年达到青花汾20的高度问题

从理论上讲，在理想的贮存环境下，老白汾也可能会产生质变，口感会随着时间的推移而变得更加细腻。

但要实现老白汾的升级质变需要在理想的环境下存放，同时要遵循规律，还需要遵循酿造的年份，品类等多重条件，这需要专业知识和水平，以及经验，需要一定的收藏和品评知识，不是每个人都能做到，所以要权衡贮存的成本和效益。

综上所述，汾酒老白汾和汾酒青花汾20在品牌历史、酒质口感、收藏价值等方面均有各自的特点和优劣，其实现的不同价值也各具特色。但要达到最佳的收藏、品尝效果，需要有专业知识和经验。

因此，建议消费者可以根据自身情况和口感需求做出选择，同时一定要了解汾酒的酒性特点，注重酒的品尝和保存方法，倡导安全、健康、文化的饮酒文化。

大湾区寻宝老白汾​汾酒青花20​