双沟金苏王多少钱一瓶 双沟5a苏酒和金苏哪个好喝

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苏州,古称姑苏,自古以来就是文人墨客最喜爱的地方之一,众多文人留下了数不清的文化瑰宝。

普通人提起江苏一定会想到鱼米之乡,小桥流水人家,生活安逸富足,富有特色的建筑和旅游景点,每年都让数以万计的旅客络绎不绝的前往苏州。

苏州四季分明,气候也十分温和,并且全年雨水量充沛,土地肥沃,自然条件十分优越,这样的气候特点也造就了苏州丰富的地产资源。

苏州内种植的作物年产量十分可观,并且种类繁多,是全国著名的水稻高产区,有天下粮仓之美称。

这样的氛围也就使得苏酒横空出世,苏酒的历史十分的悠久,最早甚至可以追溯到3700万年前,这充分展示了苏酒在国酒领域的龙头地位,据历史记载,在汉朝时苏州已经是远近闻名的酿酒名地。

苏酒中最广为人知的代表可能就是洋河酒文化了,从唐代开始就声名远播,一直到现代都频繁被人们所提起,被人们熟知。

洋河酒厂

而实际上同为苏州名酒的三沟也是后来者居上,多次连续获得中国名酒的称号,品质口感都在线。

这三沟分别是双沟、汤沟、高沟三种酒。

1、双沟酒

其中双沟酒是双沟酒产品线中典型的浓香型的白酒,香气扑鼻。双沟作为苏酒扛把子之一也是具有非常悠久的历史,流传着许多关于双沟酒的传说,例如《神曲酒母传说》等。

作为苏酒代表之一,自然也是少不了文人墨客对其的赞美,例如叶圣陶、苏轼等大文豪都写过很多脍炙人口的诗句以赞美双沟的美味。

双沟较为特色的是它的酿造地理位置,是在南北气候交界处,当地拥有特色的酸性黏土,是建造酒窖的优质土壤。

双沟酒主要是以优质的高粱为主要粮食,辅以优质小麦、豌豆、大麦等高温酿造而成。

其酒味纯正,香味浓郁,口感甘醇,非常值得品尝。与双沟同为三沟之一的汤沟也是享誉全国的白酒品牌,是灌南特产之一。

2、汤沟酒

汤沟酒主要产自江苏境内的汤沟镇,这里地理位置优越,酿造出的白酒味道甘甜,在清朝初年也是被许多文人所赞誉,更是有南国汤沟酒、开坛十里香的名句流传。

汤沟酒的主要原材料也是优质高粱为主,值得一提的是,它是用传说中的香泉泉水作为酿造的原料,带有泉水特有的甘冽。味道独特,香味清雅,整体味道绵甜,被江苏当地人所喜爱。

3、高沟酒

而作为三沟之一,比较少被提及的可能就是高沟酒了,它是由江苏境内的高沟镇产出的白酒,其实在上世纪初时,它就曾因过硬的品质,在当地富有盛名。

之后,更是在国际博览会上一举拿下金奖,一炮而红,成为了国内炙手可热的白酒,如今已更名为今世缘酒,也是苏酒的主要代表。

它的主要原材料也全都是粮食,用独特的酿造手法,精心调配而成,在近几年也是多被用于婚宴,是比较不错的婚宴选择用酒。

而除了这三沟,其实还有不少地方名酒都有不错的品质,只是在全国范围内的知名度还有待提升,而且近年来有不少外地酒进入到江苏市场,不少江苏酒友喝过后认为不比苏酒差,比如说以下两款。

—古道江湖2900—

四川邛崃出产的白酒,作为名酒之乡,这里产出过大大小小不少的名酒,这款新兴酒品牌背后的酒厂有老八大基酒厂之一的美称。

虽然酒的知名度还没酒厂大,但是品质还是很不错的,可能是因为比较现代化的包装不是那么让酒友接受,所以知道它的人比较少。

和许多苏酒一样,它也是纯粮食酿造的白酒,口感香醇甜爽,入口微辣,但回甜明显,咽下去顺畅爽滑,香味比较齐全,典型的多粮浓香型白酒风格。

—老珍酒—

珍酒素有易地茅台之称,老珍酒则是它旗下的老品牌,属于中低端酱香型白酒。

档次虽然不高,但执行的是完整的大曲坤沙工艺,该工艺源自茅台酒厂,对品质把关十分严格,需经历9次蒸煮,8次发酵,7次取酒,长期储存与精心勾调方可装瓶上市。

功夫不负有心人,匠心般的打造使得其保持了优秀的品质,开瓶酱香浓郁,入口绵柔醇和,回味较为悠长,浓郁纯正的酱香风味让人直呼过瘾。

如今正好是酱酒兴起的年代,江苏也有不少人喜欢喝酱酒,茅台、郎酒等自然是首选,但大多数人更愿意选择珍酒这样的平替酒。

最后,还有一些白酒的小知识分享给大家。白酒可以去腥,在做荤菜的时候稍微加一下白酒进行处理,做出的菜别具风味。

其次白酒还可以祛除冰箱的异味,还可以起到杀菌的作用,用白酒擦拭冰箱,可以有效祛除异味。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年5月24日 17:51:16
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