汾坛酒(二十年陈酿) 汾酒20年封坛老酒42度价格清香

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白酒是中华饮食文化的重要组成部分,是人们餐桌上不可或缺的饮品。

随着近些年国内白酒市场的不断发展,各种品牌的白酒如雨后春笋般诞生,其品类和品牌少说也有近千种之多。

而对于很多消费者来说,单纯的品尝白酒已经不能满足他们对白酒的热爱之情,而随着市场上掀起的老酒热,很多酒友就将目光投向了老酒收藏和老酒品尝。

比如我身边就有这样一位朋友,他和我都是陕西人,可以说是发小级别的关系,平时我们经常在一起喝酒,不过平时都是以啤酒为主,白酒几乎很少喝。

但从前年开始时,我们两个每次在一起喝酒的时候,他都会带上一瓶白酒(没有一次喝完过),而且每次都不一样。也就是从这个时候开始,他慢慢喜欢上了白酒。

可自从去年下半年开始,他又有了新的爱好,就是收藏老酒,听他说老酒不仅有升值空间,而且越老的酒价值越高,还有就是非常好喝!

不过最近有一件事情让他非常头疼,起因是他在街上看见有人出售老酒,说是搬家的时候无意中发现的,但当事人家里没人喝酒,所以就便宜卖了。然后我这位朋友脑子一热直接花了2000将其收入囊中!

可最后将这瓶老酒拿去鉴定的时候,专家说了这样一句话:老酒是老酒,不过是一瓶老假酒。我这位朋友听了以后,问专家什么是老假酒?于是专家给他做了一个全面的科普。

专家说现在市面上的假酒主要有传统假酒、假老酒、老假酒三种。

第一种:传统假酒

所谓的传统假酒很好理解,就是不良商家自己酿造的白酒,这类白酒品质都很差,基本都是用食用酒精、食用香精、水勾兑出来的。

然后将其灌装到一些高端名酒的瓶子里,最后通过特殊渠道混入市场销售牟利。比较常见的有高仿假酒、年份假酒、内供假酒、原浆假酒等。

第二种:假老酒

这种酒的酒液基本全都是假的,但它的酒瓶子有一部分是真的。

造假的商贩会先想办法收购一些品相比较好的老酒瓶,然后将假酒灌入瓶内,最后用机器进行封口或压盖,再用一些手段将封口做旧。这样一套工序下来,假老酒就诞生了,这种假老酒属于假酒里的高端货,一般人根本看不出来,有时候连专家都会看走眼。

第三种:老假酒

我这位朋友就是上了老假酒的道!

从字面上看,很多人会觉得老假酒和假老酒一样,其实它俩是有很大区别的,假老酒的瓶子用的是真老酒的瓶子,但它里面装的是假酒,目的就是为了迷惑消费者。

而老假酒里外都是真的,首先它的酒瓶是真正的老酒瓶,其次是它的酒液也是真正的老酒。

但是它的酒液不是真酒液,是不是没听明白?简单来说就是我这位朋友买了一瓶20年前的假酒,这下是不是很好理解了!

其实说来说去,还是我这位朋友学艺不精,要不怎么可能会买到这样一瓶酒呢?不过话说回来,这种老假酒真的不好鉴别,要是没有10几年鉴酒经验,是很难分出真假的。

其实老酒最大的价值就是收藏,而不是用来饮用,虽说老酒是陈香的,但放了几十年的老酒,根本没有想象的那样好,一旦保存不好就会失去风味。

要是真想体验老酒的魅力,大可以选择一些用陈年基酒勾调的优级纯粮酒,比如下面这两款就是很不错的选择。

遵仁台

此酒产自贵州省遵义市,选用本地优质糯红高粱经三十多道复杂工艺酿制而成。

其新酒陈储期都在3年以上,而用来勾调的基酒则都有10年以上的酒龄,为了能让品质和口感达到最佳状态,勾调好的酒还要继续存放1年才能上市销售。如此品质的好酒,可以说每一口都是岁月的味道。

老白汾封坛15年

此酒是汾酒公司面向中端市场推出的支柱型产品,其销量不小于它的同袍兄弟老白汾。

从这款酒的名字上就能看出,它是用15年酒龄的基酒来进行勾调的,所以品质和口感要高于老白汾。作为一款中档产品,能有这样的品质真的相当不错!

除了这两款白酒以外,市面上还有很多品质不错的白酒,有兴趣的朋友可以在评论区留言讨论。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年5月24日 19:31:01
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