第一次喝汾酒还是13年在山西高平某山村的农家饭馆,老友相见,一杯接一杯,喝的爽快且兴致高昂。那时间大概也是这个季节,春天山里的夜风料峭,身心却暖暖。回忆起来,当时的美好依稀记得,但酒的味道却有些忘了,只知道那酒很好喝,香甜易饮。
正是吃蚝的季节,陪着老爹喝一杯,清甜白酒配淡味海鲜,应该是不错。
闲言叙完,酒评奉上。
老白汾十,酒液清澈光亮,入杯无粘稠感,挂杯明显。闻香非常好,饱满的清新感,粮香足,甜味突出,焦味适中,果甜味微弱却丝丝流连不绝。入口接触舌尖无刺激感,微甜。酒液铺满口腔,甜感突出,微酸,焦香味淡雅。入喉柔和清冽,尾端有丝丝微苦,不明显。回味里,粮香清晰,有果甜回甘,焦香微弱,口感净爽无杂味。
整体品饮下来,不愧清香型白酒的典范。清爽易饮,干净清冽,从市场角度看的话,酒牌知名度高价格也相对稳定,性价比还是可圈可点。
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