有时候逛超市看到白酒会忍不住想买一瓶，但是又不太懂酒，不会判断白酒的好坏。站在白酒区看了半天始终不敢下手，最终要不就是放弃挣扎胡乱买一瓶，要不就是甩甩手一瓶不买直接走了。
所以，为了帮助大家解决这个头疼的问题，这里教大家4个简单实用的小技巧，学会以后瞬间就能识破劣质酒。
看配料表
这是最简单也是最实用的一个方法了，用这个办法，超市里售卖的酒精酒一秒你就能区别出来。
纯粮食酒的配料表永远只有粮食和水，什么大米、小麦、高粱、玉米这些都是常见的原料。但是如果配料表里有别的，比如可食用酒精、香精、添加剂这些，那就不是纯粮食酒，基本都是酒精勾兑出来的。
看执行国标
每一瓶经过正规渠道上市的白酒身上都会有这个，但是它又根据不同类型有着不同的编号。但是简单一点来说，也就分为三种：固态法——纯粮食酒；固液法——00%的粮食兑酒精；液态法——纯酒精勾兑酒。
后两种就是买酒的时候需要避开的白酒，编号分别是GB/T20822、GB/T20821。
看白酒等级
白酒都是分有等级，按照品质从高到低分为优级、一级、二级。我们在选酒的时候尽量选择优级酒，一般来说，到一级质量就有些一般了，更不要提二级酒了。
看酒花
在超市里买酒的时候，如果想买的是那种玻璃瓶包装，可以看到酒体的那种白酒就可以用这个方法。
均匀用力摇晃瓶子，直到看到酒花。首先观察酒花的状态，是否细腻丰满、分布均匀；七次再看它的酒花留存的时间。如果说留存的时间在30秒以上，那这绝对就是一款可以入手的好酒；如果在20秒左右，那就是中等一点的，也还不错；但是如果酒花连10秒都坚持不住，那这款酒就可以放弃了。
看完这4个方法是不是对白酒的挑选方法了如指掌了呢。下次在超市遇到，即使是不知道的品牌也可以快速判断出好坏了。这里再给大家分享3款我自己经常喝的白酒，都是纯粮酿造的好酒。关键都是平价口粮酒，喝着不烧钱。
双沟大曲金奖
双沟大曲酒放在今天可能认识的人不多了，也没有几个人知道他曾经甚至被誉为东方名酒。
这款金奖是一款低端酒，价格低廉，但是酒质还不错。喝起来窖香味偏重，连绵感很好。并且这是一款低度酒，入口没什么刺激，还有点甜味，所以不太能喝酒的朋友们可以看看这款酒。
蒸台坤沙酒
喜欢酱香型白酒的朋友们可以看这款，虽然名气比较小，但也是酒友们公认的一款好酒。
它是运用大曲坤沙工艺酿造的，这一点这么多年都没变过。而且该款酒在最开始酿造的时候，还特地请了1000位酒友品评，最终是在超过80%位酒友的点头认同后，才定出的这款酒，所以酒质和口感都是有目共睹的。
这款酒闻香酱香浓郁，入口顺滑几乎没有什么刺激。而且酒体非常的饱满醇厚，喝着很舒畅。酒香纯净，尾味留存得也很久。关键是这款白酒它是1000ML装的，是大多数白酒的2倍容量，性价比非常的高。
叙府大曲 蓝标
这是一款四川酿造的浓香型白酒，在当地销量还是很不错的，不少四川酒友都很喜欢。
这款酒被称为小五粮液，也是宜宾最出名的酒企之一。酒质非常的不错，喝起来粮香味浓郁，酒中的窖香、陈香味也不弱。入口醇绵爽净，回味甘甜。希望这样一款好酒不再止步于四川，而是能够被更多的人认识到。
这3款白酒都是我自己比较喜欢的口粮酒，但是知名度都不算高，所以很多人都没喝过。分享出来就是为了让大家能够喝到这样的好酒，也是希望这样的好酒不再局限于当地。
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