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江苏自古就是商贾云集的繁茂之地,白酒行业也是非常繁盛,一直深受大众喜爱。在江苏白酒历史上,有四款白酒最为出名,今天我就来和大家分享一下。

高沟酒

史有高沟美酒自古培,味占东南家之美誉。产于淮安市涟水县高沟镇,美酒飘香。涟水县高沟镇是有着千年历史的文明古镇,是著名的酒乡。历经岁月积淀,高沟酒经典流传,历久弥香。1956年,荣获江苏省酿酒奖旗;1984年,在全国第四届评酒会上,以95.13分名列全国浓香型白酒第二名;1995年被国家技术监督局认定为全国浓香型白酒标准样品,成为江苏名酒三沟一河的代表,名扬天下。

后改名今世缘,现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒,酒体无色透明、窖香浓郁、余味悠长。

洋河

洋河酒历史悠久,起源于隋唐,盛于明清,曾入选皇室贡酒,素有福泉酒海清香美,味占江淮第一家的美誉。

洋河酒属于浓香型大曲酒,以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成。洋河酒曾多次荣获"国际名酒"和入选八大名酒行列。洋河系列产品有洋河蓝优、洋河窖龄、洋河青瓷、洋河蓝瓷、洋河大曲新天蓝等。

双沟大曲

双沟被誉为酒源头,座落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,双沟大曲以色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。双沟大曲是以优质高梁为主要原料,用高温大曲为糖化发酵剂。窖香浓郁,绵甜甘冽,香味谐调,尾净余长。旗下有经典双沟系列、双沟大曲系列、双沟贵宾系列酒、双沟1732系列酒、双沟1732(珍品)等。

汤沟酒

汤沟美酒是誉满中外的传统名产,也是浓香型白酒的代表之一。产地汤沟镇位于灌南县,汤沟镇自然条件得天独厚,极宜酿美酒。汤沟美酒系以传奇灵异的"香泉"水酿制,采撷水谷清华,工艺神妙独特。源自百年老窖、原浆精华,香气幽雅,醇厚谐调,酒体丰满完美,风华自古独秀,旗下运营主要产品包括汤沟国藏、世藏,窖藏、世藏(珍藏级)、窖藏(珍藏级)等。

上述四款,就是江苏历史最出名的四款酒了,不知道大家喝过几款呢,全喝过的朋友可太牛了!

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  • 本文由 发表于 2023年5月26日 18:07:48
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