茅台飞天
2023年4月29日
品名
规格
昨日行情
今日行情
23年飞天(原)
53度/500ml
2935
2935
23年飞天(散)
53度/500ml
2760
2760
22年飞天(原)
53度/500ml
2935
2935
22年飞天(散)
53度/500ml
2760
2760
21年飞天(原)
53度/500ml
3020
3020
21年飞天(散)
53度/500ml
2770
2770
20年飞天(原)
53度/500ml
3060
3060
20年飞天(散)
53度/500ml
2840
2840
43度飞天(原)
43度/500ml
1035
1035
43度飞天(散)
43度/500ml
1010
1010
热!飞天(散)
53度/100ml
415
415
品名
规格
昨日行情
今日行情
红喜宴
43度/500ml
780
780
热!立春
53度/500ml
10000
10000
热!立春
53度/100ml
850
850
热!雨水
53度/500ml
7300
7300
热!雨水
53度/100ml
700
700
热!惊蛰
53度/500ml
7000
7000
热!惊蛰
53度/100ml
700
700
盈典佳酿
53度/500ml
4920
4920
厚德致远
53度/500ml
4400
4400
热!彩釉珍品
53度/500ml
4335
4335
香溢五洲
53度/500ml
3220
3220
五星茅台
53度/500ml
2645
2630⬇
飞天(专卖店)
53度/500ml
2700
2700
十五年
53度/500ml
5940
5940
三十年
53度/500ml
13450
13450
五十年
53度/500ml
33200
33200
精品茅台
53度/500ml
3335
3335
热!生肖兔(原)
53度/500ml
3160
3150⬇
生肖虎(原)
53度/500ml
3450
3450
生肖虎(原)
53度/375*2
4600
4600
生肖牛(原)
53度/500ml
3510
3510
生肖鼠(原)
53度/500ml
3990
3950
生肖猪(原)
53度/500ml
3880
3880
生肖狗(原)
53度/500ml
3710
3710
生肖鸡(原)
53度/500ml
3700
3700
生肖猴(原)
53度/500ml
5450
5450
生肖羊(原)
53度/500ml
29500
29500
生肖马(原)
53度/500ml
20000
20000
酱香型白酒的生产工艺：
酱香型白酒的生产工艺就是大家熟悉的12987工艺，可以概括为：端午制曲，重阳下沙（沙指的是本地糯红高粱），一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，再经过3年以上长时间贮藏，再经过精心勾兑，方可出厂销售。从投料生产到出厂历经5年时间。
酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长，一大一多。 四高：高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒；两长：生产周期长，历经一年；贮藏时间长，一般需要贮藏3年以上。一大：用曲量大，用曲量与粮食质量比达到 1﹕1；一多：多轮次发酵，即八轮次发酵。
酱香型白酒的勾兑与贮存：
酱香型白酒的勾兑是一套系统工程包括三个阶段，盘勾、基酒组合、调味。盘勾工艺俗称大盘勾，是一种调酒工艺，是指把不同的酒适量混合，并加添调味酒，进行配制。基酒组合是按香型标准，把不同轮次、不同香型、不同味道、不同酒度、不同风格特点、不同酒龄的基础原酒进行酒与酒之间相互取长补短进行融合，各取所需的优化组合。调味是靠感官使酒体协调、丰满、细腻、幽雅、悠长，风格典型色、香、味、格俱佳和酸类、酯类、醛类、酚类等微量元素含量经反复耐心、精细、精心调频的关键过程。
酱香型白酒蒸馏所得的各轮次酒酒质不尽相同，在这7次取酒中，从原酒的质量看，前2轮次的酒质较差，酱香弱，酒体单薄，呈现霉味、生涩味较重。第3、4、5次酒，酒质较好，第6次酒带有较好焦香，第7次酒由于出酒率低。
在各轮次的蒸酒过程中，窖内不同层次的酒体风格也不尽相同，一般来说，上层酒酱香较好，中层酒比较醇甜，而下层酒窖底香较好，故在蒸酒时应分层蒸酒。
根据不同轮次，不同类型的原酒要分开贮存于容器中，分别贮存。经过三年陈化使酒味醇和，绵柔。经贮存三年后的原酒，经精心勾兑而成酱香浓郁，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长的酱香型白酒。
酱香白酒有益于人体健康的原因：
酱香型白酒的酿制要经过高温制曲、蒸馏，且需要花费很长的时间，在这过程中，易挥发的物质挥发掉了，剩下的都是一些有利于人体健康的物质。还有大多数酱香白酒为53度，53度是一个很合理的度数，当酒精浓度为53度时酒精分子与水分子结合得较好，加上酱香白酒需要储存3年以上的时间，在这期间，游离的酒精分子减少了，自然对人体的伤害也减小了。
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