近日，在业内被称为中国最有趣味的白酒——双沟珍宝坊迎来全面升级，这也是2011年洋河、双沟合并后，双沟珍宝坊首度以焕新面貌上市。有消息称，苏酒集团（洋河股份）拟以此次升级为契机，将双沟珍宝坊打造成为继洋河蓝色经典之后的苏酒第一品牌，目前南通、宿迁、南京等地导入升级后的新产品已率先领跑销量。
对此，业内人士推测，此次洋河大幅削减蓝色经典的中秋市场配额，极有可能就是为双沟珍宝坊的升级上市铺路 。
11年前，曾开启自由调兑先河
熟悉白酒行业的人都知道，中国白酒讲求自然调和，一杯好酒最引人入胜之处，就在于调兑的艺术。个中神奇奥妙，曾有酒业资深人士以太阳类比，即阳光隐含七彩，白酒内藏五味，是这个世界上最为变幻莫测的存在。
更有实验数据指出，一滴白酒足以改变50万斤白酒的风味，白酒调兑技术的优劣，直接决定了成品酒质的高低。也正因此，在白酒行业，调兑从来都是专业品酒师的工作，消费者无缘参与其中。
直到2005年，双沟珍宝坊作为双沟酒厂的战略性主导产品高调面市，才首度实现了白酒自由调兑在理念、技术以及消费者体验上的突破。据了解，双沟珍宝坊酒液取自双沟酒海珍坊50年窖藏和宝坊30年窖藏的珍贵原酒。
一瓶珍宝坊酒分为上下两个独立部分，顶部小瓶装有68度原浆酒，底部大瓶装有41.8度优质酒，上下两种酒体既可单独饮用，也可自由调兑饮用。双沟珍宝坊的大小瓶，以任意比例调兑都能获得极为平衡和谐、变幻万千的风味，喝一瓶酒，可以体验N种完全不同的口感。由此，双沟珍宝坊也被誉为中国白酒产业的一场自由革命运动，上市不到一年，即创下双沟单品种销售最高的历史纪录，铁杆酒粉遍布各地。
品质全面升级，抢跑中秋旺季
无论是酒质还是创意，双沟珍宝坊都是行业难得一见的珍品，多年来，消费者认可度普遍很高，苏酒集团产品设计人员表示，公司非常重视这次的产品升级，所有相关部门都做了周密的准备，仅消费者调研，前前后后就有四轮。
据悉，此次产品升级是从酒水到包装的全面升级，就酒水而言，不仅基酒和调味酒的品质要求更高，还在综合口感上成功融入绵柔风格，将酒体的绵柔度提高了2度以上，让消费者饮用更舒适，饮后更轻松。
就包装而言，视觉上的尊贵感与细节上的打磨更为讲究，比如在原猫眼定位防伪的基础上融入了新近研发成功的铂金浮雕防伪技术，将开启手把加粗并由横向调整为竖向以便于消费者开启等。
正逢中秋旺季全国购酒需求大开，在各种升级优势的叠加效应之下，双沟珍宝坊自8月10日全面上市以来，经销商均表示市场信心看好，其中，南通、宿迁、南京等地已率先抢跑旺季销量。
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