十年前泸州国窖百年 百年泸州窖藏

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泸州老窖系列第一节已上传精品课程,本系列精讲深挖泸州老窖的各个层面,打通泸州老窖的价值回归底层逻辑。

本节为泸州老窖的百年发展史,为什么要谈这个呢,因为泸州老窖的深厚文化和酒品底蕴值得每一个白酒投资者去细品,只有如此,我们才能真正看到白酒价值回归的底层逻辑。

前期个人翻看了大量相关的书籍,包括泸州地方志,中国酒志等,并对精华部分做了记录,由此才会有本节的厚积薄发,对泸州老窖从唐宋到现在千年的发展史做了一个精炼的回顾,再次穿越千年历史,回顾千年国窖的进化史。

以下是本节目录要点:

秦汉时期:诞生泸州酒史的发端;唐代泸州:庄园酿酒作坊的生产方式;

宋代泸酒的水平回顾:大酒和小酒的烧酒制法;

蒙古定署战争:泸州酒遗址的破坏;

元代:著名酿酒师郭怀玉已酿制出第一代泸州大曲酒;

明朝:建造了现存最完整的具有400多年历史的老窖窖池;

明仁宗:酿酒大师施敬章研制出窖藏酿制法;

天启年间:舒聚源的传人舒承宗使浓香型大曲酒的酿造进入大成阶段;

舒聚源酒坊建立:建窖于明万历元年(公元1573年)是泸州第一家正式挂牌上市的大曲酒生产作坊。即后来人们所称的1573国宝窖池群;

清朝:温宣豫建豫记温永盛酒厂,酿造三百年老窖大曲;

抗战时期:泸州酒业鼎盛时期,产量居全中国之首;

1949年:泸州解放,国家大力扶持泸州酒业,泸州有酒坊36家;

1951年至1952年间:组成春和荣、温永盛、定记、曲联四个联营酒社;

以金川酒厂为主吸收未参加联营的17 户酒坊成立四川省专卖公司国营第一曲酒厂;

1950年初,在政府的扶持下,泸州酿酒实业家李华伯先生,以其春和荣作坊为首,牵头组建了泸州曲酒联营工业酿造社,迈出了恢复发展泸酒生产的第一步;

年底,温氏兄弟分别经营的几家 温永盛酒坊,又联合成立了温永盛曲酒联营社;

1951年:私营鼎丰恒酒厂更名为定记酒厂,恢复生产性窖池82口,当年全区白酒产量便一举达到了3831吨;

1952年:泸州老窖大曲进行分级,分为特曲、头曲、二曲、三曲;

1953年:四川省专卖公司泸州国营酿造厂与四川省国营第一酿酒厂合并,命名为地方国营泸州曲酒厂;

1955年:将四个联营酒社合并成立公私合营酒厂,其第一曲酒厂改为地方国营酒厂;

1960年:两厂合并为泸州曲酒厂; 1961年:地方国营泸州曲酒厂与泸州市公私合营曲酒厂合并为泸州市曲酒厂,1964年:更名为四川省泸州曲酒厂,这正是泸州老窖的前身;

1980年,泸州曲酒厂被中商部确定为率先进行扩张试点的企业,这让企业在产供销方面有了一定的自主经营权力;

1983年:泸州市确定将酿酒作为全市三大支柱产业之一,直接性的定政策了,此举推动了泸酒的急剧发展;

1984年,省、市确定泸州曲酒厂为首批在企业中全面推行厂长负责制的单位;

1985年:正式办理工商企业注册登记的酒厂达1800多家,其中绝大多数是新开办的乡镇企业;

80年代:实行名酒到民酒错误战略;

1985年至1988年:国务院批拨专款2800万元对朱德总司令亲临的罗汉三车间进行扩建改造,率先在全国酒类行业中建起年产万吨的大型酿酒基地;

1987年:在泰国曼谷第二届国际饮料、食品展览会上荣获唯一金奖——金鹰杯及证书;

1988年:荣获香港第六届国际食品展金鼎奖;

1989:泸州老窖年产量是四川其他四个名酒厂(郎酒、剑南春、五粮液、全兴)的产量之和,显示出了较大的发展优势,其利税是其它五个名酒厂之和;

1990年10月 :在世界上最大规模的巴黎第十四届国际食品博览会上荣获金奖;

经过泸州市人民政府批准,泸州曲酒厂正式更名为泸州老窖酒厂,从而使厂名、品牌名和驰名中外的老窖池群合而为一;

1996年:泸州老窖池群被国务院确定为国保单位,成为中国第一国窖;

跟据联合国粮农组织专家论证:在地球同经纬度上,只有沿长江两岸的泸州(老窖)才能酿造出纯正的浓香型白酒。

1998年:被五粮液茅台超越,跟剑南春拉开差距;

2000年12月21日,泸州老窖集团有限责任公司成立;

2000 年,泸州老窖集团高层认真分析了中国白酒营销模式的发展趋势和特点, 决定实施名酒大品牌营销战略,推出国窖1573;

2000年12月21日:泸州老窖集团有限责任公司成立,正式进入多元化;

关于00年之后的管理层战略变化,咱们下节再谈。

投资不是一场赌博,而是另一种看不见的学习劳动,学习是一种劳动,但更是一种对热爱的培养

作者:吴伯庸链接:https://xueqiu.com/3146547267/146417854来源:雪球著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

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  • 本文由 发表于 2023年5月28日 17:22:12
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