陆羽是位高产作家，曾在一年多时间写就四，五部书，其中就有流传百世的《茶经》，这一年陆羽还不到三十岁，所以，《茶经》并非是陆羽毕生精力之作，而是一蹴而就的作品，不过这部作品确实是陆羽的成名作，除了《茶经》是中国乃至世界上第一部全面介绍茶的专著外，也与当时的文人雅士喜爱品茶有关。
茶文化在唐朝很是时尚，当年有位中央官员到地方考察，不要别的接待，只求两位爱茶人士交流交流，当时陆羽是茶界名人，地方官自然推荐陆羽前去陪同，其实是要去展示茶艺，结果陆羽让这位中央官员失望了，单看陆羽那一套煮茶的器具就很不上台面，茶炉是一个粗糙的三足之鼎，茶杯，茶壶也是简陋平常之物，而且陆羽也没什么高谈阔论，因此，这位中央官员随便打发两个铜板就把陆羽支走了，神情很是不悦，陆羽自然很是失落，回来便写了一篇文章《毁茶论》，牢骚满腹的吐槽这茶文化要被不懂茶的人毁了。
很显然，那位中央官员只是个附庸风雅的水货，至少在茶文化这方面就是外行，别看陆羽那套茶具简陋，其中就蕴含了深刻的文化意象，陆羽对中国文化深有研究，对尤其精通易学，他本是一个弃儿，无名无姓，史载他以《易》自筮，占得渐卦，其卦辞曰：鸿渐于陆，其羽可为仪，因自名陆羽。仅鼎的造型就藏着鼎卦，既济卦，未济卦三个卦象，鼎足上刻有坎上巽下离于中，体均五行去百疾，圣唐灭胡明年铸，前两句其实把茶文化的内涵做了暗示，只是一般人看不懂，当然那个时候看不懂的人很多，其中的真意通过几代人的解读才逐渐明朗，陆羽深受儒道释文化的浸染，并把它们融入茶文化中，常人理解起来难度自然要大。
陆羽虽然混得茶仙的名号，但他真的有道骨仙风吗？其实陆羽并不是一个淡泊明志之人，他很有抱负，功利心很强的，这个从上面那简陋的茶鼎上可以看出来，鼎口上刻有伊公羹，陆氏茶六个字，实际上表明了陆羽的志向，自己是立志要跟伊尹一样成为名相的，伊尹是商朝一个厨师，厨艺高超，最后由厨入士做了商朝的宰相，陆羽心里也是想由茶入士的，但是这个愿望并没有实现，年轻时陆羽很落魄，直到六十多岁才接到朝廷的任书，但此时的陆羽真的已经心灰意冷了，不想再出仕了，年老时陆羽才真正明白当年师父的教诲，有些东西初看很有道理，但是时间久了才知道没有道理，相反，有些东西初看没有道理，可是时间久了，越看越是道理。所以，要说陆羽是茶仙，应该是年迈的时候才入仙道。
陆羽算不上真正意义上的茶仙，不过，在唐朝还是有一位名副其实的茶仙，他是晚陆羽六十年出生的卢仝，卢仝是唐初四杰卢照邻的子孙，出生名门，却是一位真正淡泊名利之士，拒绝了朝廷的多次任命，甘做野鹤闲人，他对茶也有深入的研究，著有《茶谱》，被时人称为茶仙，诗歌方面也很有造诣，他的《七碗茶歌》便是脍炙人口的作品。
一碗喉吻润，两碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。
五碗肌骨清，
六碗通仙灵，
七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。
七碗茶歌全诗
这诗分明告诉我们，喝茶不只能解渴，还能治愈身体和心理的疾病，提升人的精神境界真至成仙的，这是多么美妙的意境。诗中的喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生后来成为日本的茶道。因此，日本人对卢仝推崇备至，异常尊敬，据说日本侵华时，在卢仝的家乡，看到卢仝故里四个字，立马撤兵不再进村，可见，卢仝在日本人心目中的地位。
因此，卢仝称茶仙是实至名归，陆羽称茶圣更妥贴，无庸置疑的是两位都是为茶文化作出重要贡献的饱学之士，当名垂青史。
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