二十年黄鹤楼酒什么价格,20年黄鹤楼酒怎么样

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传承了百年的黄鹤楼酒,为何不再被湖北人认可?问题究竟出在哪?

白酒作为我国拥有千年历史的国酒,其存在的意义早已超过白酒酒水的本身,对于大部分酒友而言,白酒不仅是一种适口的饮品,更多的是能从中品出历史底蕴和情怀。

所以如果某地能出一款名闻四方的好酒,不仅当地人引以为傲,其他酒友也会对其生出向往。曾经的黄鹤楼酒对于湖北武汉而言就是这样一种象征意义,然而该酒在辉煌百年之后,其地位在当地酒友心中逐渐被取代,究竟发生了什么呢?

情怀至上,好酒无双

黄鹤楼酒作为一款历史悠久的老牌名酒,其原身其实是山西汾酒的传承,山西汾酒自清中期开始向南流传,当其经过层层改良传入武汉时,已是被称为汉汾的清末,当时人们为适应自身口味不断改进,使得酒水更加透澈,清香宜人,入口醇厚且绵甜,有提神之效,自此改名黄鹤楼酒。

黄鹤楼酒凭借其深邃的历史和独特的口感,在上个世纪声名大噪,不仅多次在国内各评酒会中获得有分量的奖项,还蝉联了两届"中国名酒"的称号,以中国十大名酒之一的身份在国内畅销。

"江城名酒有奇香,偶得天竞芬芳。"说的就是黄鹤楼酒,当时该酒可谓是荆楚文化的象征,被当地人奉为地标。对于武汉老一辈的酒友而言,更是非黄鹤楼酒不成席,无论是过节还是小聚,几乎都是以黄鹤楼酒坐镇,如果一桌酒席上没有黄鹤楼,那么请客之人就会在大家心中留下用心不诚的印象。

黄鹤楼酒的传奇地位在老一辈心中简直无可撼动,无论其他酒水如何有名望,当地人只认准黄鹤楼酒,因为这对他们而言是一种难以言喻的情怀。

落幕无声,就此隐匿

时间回到现在,黄鹤楼酒再出现在世人眼前时往往带着惋惜二字,是什么让湖北酒友不再对黄鹤楼酒百般看重了呢?

这是由于时代更迭,黄鹤楼酒厂眼睁睁看着市场经济这股风从面前吹过,其技术和管理方面却未能及时更新,没有做好准备的黄鹤楼酒在白酒市场激烈的竞争中跌跌撞撞,一度陷入低潮期。最终在2016年被安徽的古井贡酒收购,从此成为了古井贡酒的基酒供应,一代名酒也就此埋没了。

黄鹤楼酒落得如此下场除了其技术与局势上的不明确,酒水本身也没能挺过磨难,经历几番波折后,黄鹤楼酒面对困难自乱阵脚,未能坚守自己的品牌和初心,反而在浓香、兼香和清香市场中都有产品出售,定位十分混乱。

相比曾经盛极一时获奖无数的老黄鹤楼,现在的黄鹤楼酒在工艺和品性上都不如初,甚至连原料和配比上都删减了不少,以至于现在的黄鹤楼酒在当地人眼里顶多是一具同名的空壳傀儡了,又因其虽名为湖北特产,但实际已被安徽古井贡酒收购,所以对一些新酒友们而言,黄鹤楼酒已不受其认可了。

黄鹤楼酒走到如今这一步实在是令人唏嘘,也启示了其他酒水除了在品质上要精雕细琢之外,更要秉持初心,坚持自己的品牌和优势,同时也不能忽视竞争中的波澜,稍不留神可能就在品牌众多的白酒市场中烟消云散了。

何况现在市面中可供人挑选的酒水早已不止榜上有名的大牌白酒,不少名气虽微然而品质极好的酒水也在小众中颇为流行,并且价格也特别贴合普通老百姓的需求,比如这款国康1935就是被不少人喜爱的优质纯粮酱香酒。

该酒产自酱酒之乡贵州茅台,之所以它能在在众多优质酱酒中脱颖而出,是因为它不仅在酿造工艺和粮食上以茅台为榜样,采用古法12987酿造工艺和红缨子高粱为主要原料,更是在此基础上加入10年陈酿勾兑,做出了自己独特的老酒风味儿,而且又以售价不过百元的优惠直入人心,一上市就被众多酒友赞不绝口。

该酒酒液微黄透亮,酒质莹澈清冽,瞧着十分淡雅可口,然而其浓烈的酱香味儿又不断提醒酒友们,这是一款厚实的好酒,入口温和醇棉,粮香在口中环绕,回味微甘,让人喝了还想喝,但不会觉得口干和上头。

好了,关于传承了百年的黄鹤楼酒,为何不再被湖北人认可?问题究竟出在哪?这篇文章就先说到这里,各位酒友有什么其他看法,欢迎留言,小编承蒙您的点评。

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  • 本文由 发表于 2023年3月30日 14:00:30
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