红酒格怎么组装(酒柜的酒架格怎么用手工计算)

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酒柜,你会想拥有它吗?

还是仍将它视为富裕家庭的专属设备?

▲ 图片来源/ Pinterest/ Architectural Digest

其实,自古希腊时代起,酒窖(室)就已在家庭中使用;

而且演变至今,过往被视为富人的葡萄酒,也逐渐走进寻常人家里,

成为日常小酌、烹煮料理的常见饮品,

所以除了一般的衣柜、橱柜…等收纳柜,

酒柜、酒窖也被广泛运用。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Christy Kreucher

因此现代的酒柜设计,早就不限于豪宅使用,即使是小户型的旮旯角落,也能通过定制手法,轻松安装符合个人品味、需求的小型酒柜,甚至成为搏眼球的空间亮点;也难怪,有越来越多的屋主不排除在家里打造它。

酒柜装修干货

如果,你也正考虑将酒柜融入家居设计里,那么首先要评估空间位置、大小,以利下一步决定该采取哪一种设计,比如步入式酒柜、壁挂式置物架,或是大容量的独立酒窖,进而确保在正确条件下装修酒柜。

其次,由于葡萄酒对于温湿度的变化相对敏感,因此除了尺寸、位置,打造合适的酒柜还需要特别注意以下5点,才能正确且完善的保存葡萄酒。

要点1

温度保持10至15度

葡萄酒酿制相对精致,对于温度的变化也比较敏感,过高或太低的温度都会破坏风味。基本上,温度太高将使熟成速度加快,葡萄酒的色泽及澄清度都会改变,而温度太低则会造成葡萄酒结冰,甚至导致软木塞被推出、酒液外漏。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Wine Folly

一般来说,保存葡萄酒的合适温度约为摄氏10至15度;但不同的葡萄酒仍有各自理想的保存温度,建议购买时询问商家。

要点2

湿度维持50至80%

湿度也会影响葡萄酒的寿命;湿度过高容易让瓶内酒液损坏、变质,而过于干燥则会造成软木塞脆化、出现孔隙,导致红酒氧化。原则上,湿度应该维持在50至80%,尤其是独立的酒窖更要注意。同样的,不同红酒所需的湿度也会略有差异。

▲ 图片来源/ Pinterest/ OneWorldWineCoolers.com

要点3

安置在低光源空间

如果你有藏酒的习惯,而且会保存多年,那么在避免变质的前提下,建议将葡萄酒收藏于黑暗处,因为光线中的紫外线会破坏红酒的风味及香气;换言之,酒柜或酒窖都要采取低光源设计,才有利于葡萄酒保存。

▲ 图片来源/ Pinterest/ HGTV

要点4

红酒瓶水平放置

如果是采用软木塞封口的葡萄酒,最好将酒瓶水平放置;这么做的原因是,借着酒液让软木塞保持湿润,以免过于干燥而出现裂缝,导致氧化、变质。

▲ 图片来源/ Pinterest/ The Home Depot

要点5

避免邻近震源处

长期保存的葡萄酒也要远离震源,避免因为震动因素使得陈酿过程提早中断,造成熟程度不佳,与预期的风味出现落差。因此,像是附近有洗衣机、干衣机的空间,或是火车会经过的房屋,都不适合设置酒柜。

酒柜精彩设计

掌握葡萄酒保存的基本干货后,紧接着就可以进行酒柜规划。常见的设计有下列这几款,提供大家参考!

墙挂置物架

这是酒柜最简单、最容易装修的款式;

原则上只需一面墙,再安排合适的置物架,即成了开放式的酒柜。

▲ 图片来源/ Pinterest/ POPSUGAR

▲ 图片来源/ Pinterest/ STACT Modular Wine Wall

▲ 图片来源/ Pinterest/ Wayfair UK

而且置物架在精心的排列设计后,还会呈现如同壁饰的效果,

大大的为家居增添亮点。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Blog Esprit Design

▲ 图片来源/ Pinterest/ Blog Esprit Design

入墙式酒柜

开放式酒柜虽然容易装修,但却有不易保存的缺点,

因此若能加上一堵玻璃墙,变成入墙式酒柜,

不仅有利于维持温湿度,也减少灰尘累积。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Potier Stone

▲ 图片来源/ Pinterest/ Millesime wine racks

▲ 图片来源/ Pinterest/ fabiola troncoso

步入式酒柜

如果空间够大,且藏酒众多,建议,找个空间、角落定制步入式酒柜,

不仅收藏量大,也能更好的收藏红酒。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Drinjk Wines

▲ 图片来源/ Pinterest/ Next Luxury

▲ 图片来源/ Pinterest/ Mary Katherine Paffrath

楼梯下的空间,是规划步入式酒柜的好地方,

既善用了原本闲置的空间,也让酒柜得以完整设计,齐全功能。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Antionette Dukes-Hedge

▲ 图片来源/ Pinterest/ Hart and Lock

▲ 图片来源/ Pinterest/ Hart and Lock

▲ 图片来源/ Pinterest/ Imagination Wine Cellars

隔断式酒柜

运用定制酒柜取代传统的屏风,不仅具备收藏葡萄酒的功能,

也兼具空间界定的效果,一举两得!

▲ 图片来源/ Pinterest/ ArchDaily

▲ 图片来源/ Pinterest/ Wijnpaal

▲ 图片来源/ Pinterest/ Millesime wine racks

▲ 图片来源/ Pinterest/ Provintech

小型酒柜

若是受限于预算、空间条件,

那么改用现成的小型酒柜,也是不错的选择;

而且还能兼作餐边柜使用。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Crate and Barrel

▲ 图片来源/ Pinterest/ Dutchbone

▲ 图片来源/ Pinterest/ Futurist Architecture

另外,难以运用的角落,则可试着采用角柜,创造红酒收纳空间。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Lowes

▲ 图片来源/ Pinterest/ Overstock

其他设计

除了上述几款常见的酒柜设计,

若是空间充裕,就不妨放大酒柜规模,打造成独立式酒窖,

或是结合吧台,帮家中增添一处小酌空间。

▲ 图片来源/ Pinterest/ Design Milk

▲ 图片来源/ Pinterest/ Franco Furniture

▲ 图片来源/ Pinterest/ Sweet Homes of Colorado Inc

▲ 图片来源/ Pinterest/ Hagstrom Builder

▲ 图片来源/ Pinterest/ Wattpad

无论是送礼,或是日常小酌,葡萄酒越来越常见于日常生活中,

因此,若你收藏的数量较多,不妨就打造一个酒柜,好好保存美酒;

而且设计得宜的酒柜,还有吸引眼球关注的效果!

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huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年3月23日 17:00:24
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