提到调酒，大家可能第一时间想起的就是各类鸡尾酒和各类洋酒吧。但是你知道吗？在近几年用白酒调鸡尾酒的风潮开始慢慢兴起，有越来越多的年轻人将白酒调酒作为了自己喝酒的第一选择。你是否也发出疑惑想问，什么？白酒还可以调酒吗?其实这已经是很正常的事啦，那今天就带大家看一看白酒要怎么调酒比较好喝呢？

我们湛仙窖酒用来做基酒，酱香型白酒最大的特点就是酱香突出，香气幽雅，所以是一个很好的选择哦。

1、夏日海南

基酒：白酒30毫升。

辅料：椰汁10毫升。

用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。

说明：很适合夏天的一款酒哦，该款鸡尾酒椰香持久，入口香绵，给人一种温馨爽适的感觉。

2、午夜星辉

基酒：白酒30毫升。

辅料：跳跳糖1小袋，可口可乐100毫升。

用搅和法调制：在高杯中放入4个冰块，将白酒和可乐依次倒入，搅拌一下，然后将跳跳糖倒入杯中，插1支吸管饮用。

说明：该款鸡尾酒清甜爽口，风味别致，饮用时可听到酒中跳跳糖的爆裂声。

3、夜上海

基酒：白酒30毫升。

辅料：柠檬汁10毫升，冰镇可乐120毫升，柠檬1片。

调制：在玻璃杯中加入2个冰块，倒入柠檬汁以及白酒头，用调酒棒搅拌，然后加满可乐，浮上1片柠檬片装饰。

说明：该款鸡尾酒待杯壁起雾后再饮口感较好。

4、红高梁

基酒：高梁酒15毫升，干红葡萄酒40毫升。

装饰：柠檬皮或橙皮1片。

用搅和法调制：在玻璃调酒杯中加入4个冰块，将高梁酒和干红葡萄酒依次倒入，搅拌10分钟，滤入鸡尾酒杯中，再放入1片柠檬皮或橙皮。

说明：该款鸡尾酒干洌、清香、开胃。

当然，白酒调酒也有很多门道哦，所以最好是选用好酒来调制才能达到好的效果哦。酒友们看完这篇文章感兴趣的话不妨动手试试吧！