如何做荞面饸饹（酸菜切成大棒烧开）

荞面饸络家庭做法：在家就可以吃到营养健康的粗粮面食：一荞面饸络(1)。

今天我给大家做的是家庭版的荞面饸烙。下面我先把这个汤的熬制，给大家做一个介绍。

要准备的材料有肉，如果家里有老人小孩，怕肉质比较过硬，可以提前做一个腌制。我这个提前做了一个腌制，然后土豆、葱姜、香菜、豆腐、老抽、蚝油、生抽、五香粉。

现在开始起锅烧油，开始熬汤，放少许油，把肉放入锅中开始煸炒，放入葱、姜末，倒入料汁，可以把刚才几种料汁合在一起，这样就方便了。

土豆放入豆腐，放烧开的热水，这样汤就可以熬上了。