双沟特液1991年价格表「双沟特酿39度」

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双沟荣耀

生于醉猿洲,长于生态地,扬于名酒之名,双沟以厚重的历史底蕴香飘四海。1955年,全国第一届酿酒工业会议评酒会,双沟大曲荣获全国甲等佳酒第一名。在80年代,连续两届全国评酒会,53度双沟大曲46度双沟大曲荣获国家名酒金质奖。荣耀的背后,他们是见证者,也是参与者。

1981年,在双沟举办全国白酒勾调技术培训班,中国白酒专家栗永清在双沟待了近一个月,对双沟酒印象非常深刻。他提到,双沟酒大曲的香气,与其它浓香型的酒不一样,它的曲香非常明显,酒体丰满,后味悠长。

中国白酒专家胡永松也有同样的感受,他回忆道,当时双沟的酒,一是窖香,二是干净。作为名酒,大家都很崇拜和认可,消费者崇拜,行业崇拜。在胡永松看来,生产技术支撑品质,品质支撑品牌,品牌支撑市场。双沟能够两次评上国家名酒,靠的是技术实力,过硬的产品品质。1987年,全国酿酒工业增产节约工作会议确立四个转变,以及优质、低度、多品种的方针,其中高度酒向低度酒转变,普通酒向优质酒转变影响深远。双沟积极响应国家的号召,坚持不懈的努力和创新,在低度酒上实现了突破,也改变了中国白酒行业的发展方向。

我们的酒,香是浓郁,但不腻。味柔和,回味还要悠长。原双沟酒厂副厂长黄德润提到双沟的创举,骄傲之情溢于言表,1979年第三届评酒会,39度双沟特液获得国家唯一低度浓香型优质酒称号,这原酒从六十度降到三十九度,还能香气比较优雅,口味比较丰满,当时在全国酒界都引起了很大震动。酿酒,是一代又一代双沟人为之奉献终生的事业,古法传承的酿造技艺,和品质第一的匠心倾注,早已深深印刻进每一位双沟人的骨髓中。对他们而言,双沟的记忆,是热爱的记忆,亦是奋力搏击的记忆。黄德润表示,这种精神是历代酿酒人所形成的,不为名不为利,战斗在自己的岗位上,维护双沟酒厂的产品质量,像呵护自己的身体一样。

双沟的记忆,如同岁月封藏于历史长河中,在中国白酒发展史的每一个重要节点,无不绽放其独有的魅力。站在第二个百年奋斗目标的历史新起点上,洋河、双沟正如大典歌曲中唱的那样,《不忘初心》,奋力开启《苏酒新时代》。

开创苏酒的新时代,需要新时代的苏酒人。大典上,新时代的苏酒人登台,他们传承先辈衣钵,传承匠心匠艺,在技术、酿酒、营销等各个岗位上,奋力拼搏,创新突破,展现了昂扬向上的风采。他们是技术中心酒体设计梦之队, 荣获全国工人先锋号称号的模范先进车间双沟酒业206车间,以及双沟酒业营销团队!

对品质的极致追求,对创新的不懈努力,一直是洋河技术人坚守的初心。这份初心让他们在白酒行业最顶级的技术赛事——酒城论剑•品酒争霸第五届全国品酒师大赛上,包揽大赛前十,四届蝉联大赛冠军始终传承工匠精神,坚守酿造极致美酒的初心,让苏酒酿酒人不断酿造高品质的美酒;名酒双沟,再启征程。双沟销售先锋队,以一往无前的奋斗姿态,奋力开启名酒复兴新征程。

惟不忘初心者进,惟笃行使命者强。沿着先辈开创的名酒之路,苏酒人肩负使命,砥砺前行,坚守名酒传统,坚守名酒之酿,坚守品质自信,逐梦新传奇,奋斗新时代!

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年6月18日 16:02:44
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