老白汾洒十年陈酿「老白汾十年陈酿53」

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汾酒产自山西省汾阳市杏花村,其是中国老名酒,早在第一次评酒会上,汾酒便获得了中国名酒称号,并蝉联了而后四届名酒。现在的汾酒虽没有茅台一样的名气,但也是一大名酒,其在清香领域有着绝对的统治地位。

山西是一个白酒大省,其中以山西汾酒最为出名,汾酒在山西有着最为优厚的历史底蕴,也是当地的传统白酒之一,深受众多山西人的喜爱,是山西人之常生活中不可缺少的一款白酒。汾酒有着大众市场强大的根基,这得益于其高性价比的大众产品,一款喝得起的老名酒。

今天来讲讲汾酒中的一中低端嫡系产品——老白汾10年!

观色

酒液无色透明,粘稠度一般,酒液流速较快,挂杯线条稀疏,

闻香

闻香有豌豆曲陈香,幽雅纯正,乙酸乙酯为主的清香之感,毫无杂味,前中段有绽放之感,清雅而不淡,醇和协调,闻香很舒服,有种意犹未尽的感觉;但是香气不够细腻,略显单调,缺乏层次感。

口感

入口绵甜爽净,口感醇厚,刚入嘴的时候,酒体平淡,像喝泉水一般,接着有明显的甜味,绵柔顺口,下喉特别顺畅,没有杂味异味,口腔中的豌豆香、麦香让酒体更加丰富,但青苹果香、陈香感较淡,回味是清香型白酒的清香感,回味短而集中,尾段收口有淡淡的甜味,整体连绵持续,突出清雅之感,但酒体不够细腻,饱满度欠缺。

53°老白汾10年,价格在100-150元上下,汾酒厂出品,是中低端清香型白酒的一个标杆产品,性价比高,在山西及以北方的地区都很出名,是一款适合大众饮用的清香型口粮酒。

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  • 本文由 发表于 2023年7月2日 16:36:00
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