海市威士忌(海市威士忌2018金奖)

huafeng1103 酒价格海市威士忌(海市威士忌2018金奖)已关闭评论6字数 951阅读模式

目前,大众对于威士忌行业的普遍认知是,一提到威士忌,大家脑海中便会联想到苏格兰、爱尔兰、加拿大、美国、日本这些地方,极少想到中国。

中国真的没有威士忌吗?其实还是有的,但是很多人却认为,国产威士忌甚至不算真正的威士忌,表现出来的态度颇为崇洋媚外。然而讽刺的是,他们可能连国产威士忌到底有什么品牌都不清楚。

事实上,在威士忌这方面,国内很多酒厂在近些年来都有了长足的进步,并且推出了一些经过了市场检验的成熟产品。国产威士忌,正在悄然崛起,如果不信,试一下下面这些国产威士忌,相信会让你对国产威士忌有所改观。

海市单一麦芽威士忌

如果你有幸喝过一些国产威士忌,对海市这个名字一定不会陌生,它就源于山东烟台。

海市旗下的单一麦芽威士忌也曾获得CWSA大奖赛(中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛)金奖,该奖项阿尼哥的是对中国威士忌匠人的一种褒奖,他们正在用心、用力为国人奉献中国味道的威士忌。

这款威士忌的口感不错,闻起来有青草和面包的香气,入口有麦芽跟花蜜的清香。没有白酒的醇厚,但回味甘甜,有果香味,持续时间短。好入口,不辣喉。

大芹波本桶单一麦芽威士忌

这款威士忌源于福建,采用中国首套苏格兰进口壶式蒸馏,号称100%波本桶熟成,也是非常不错的一款威士忌。

在很多人眼中,这款威士忌都超出了他们的预期,闻香的时候,很容易就能够闻到雪莉桶的标准香气,这种味道里还有大芹的标志性香气,颇有大芹的影子。

闻香感觉用雪莉桶的占比比较多,但是入口之后反而波本桶的香气更持久了,变身北方的狼族,余韵也很长,有辛香料和焦木的味道,比较香醇,但是柔顺度就差了一点,毕竟价格摆在那要求也不能太高,已经算是比较良心的国产威士忌了。

圣吉斯堡苹果威士忌

这一款国产威士忌同样来自山东烟台,它的名字听起来像是外国的,这一点也有不少爱国人士诟病,这一点不必多说,看看产品实力如何吧。

从闻香来看,这款威士忌的果香比较清爽,橡木香气也很浓郁,当它们结合在一起,就有一种甜甜的味道。入口时,酒液有明显煤炭烘烤的口感,余味带成熟的水果香,整体还是比较稳重的。

总的来说,威士忌是时间的艺术,它与时间画等号。中国的威士忌虽然年幼,但是成长潜力很大。当时间赋予它果香、花香、橡木桶的滋味以及其他如海岸、礁石、水藻、石楠、蜂蜜、皮革等味道时,那就是它真正熟成的时候。大家怎么看?

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年8月28日 19:55:48
  • 转载请务必保留本文链接:http://www.diujiu.com/jiage/14280.html