贵州坤沙酒二十年酒价格(坤沙二十年53度酱香)

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茅台镇八年坤沙酒怎么样?多钱一瓶合适?当地人:这个价格最佳

前段时间,有个交好的朋友提出一个问题:茅台镇八年坤沙酒怎么样?多钱一瓶合适。对于这个问题,我当时做了比较详细的回答。

不过就在昨天我发现很多人都关心茅台镇八年坤沙酒怎么样这个话题,今天我们就来做一期关于八年坤沙酒的专题。

首先,我们要认识什么是坤沙酒。

茅台镇是酱酒酿造的起源之地,经茅台酒厂总结归纳出了一套完整的酿酒工艺,后来的酒厂几乎都借鉴这套工艺,它就是坤沙工艺,完整的工序有12987。经过这种工艺酿造的酱酒,我们一般称作坤沙酒。

坤沙工艺不是唯一的酿酒工艺,但却是最好的工艺,经这套工艺酿造的酱酒,酒质佳,口感棒,茅台就是代表。

真正的坤沙酒价格可不便宜。但从成本来讲,500毫升的坤沙酒光是原料和工艺的成本,都在80元以上,中端坤沙酱酒市场价可能在100道400之间。当然,100元的坤沙酒和400元的坤沙酒,区别就在于酒的年份和取的基酒轮次。

至于大家关心的八年坤沙酒,这里的八年就指的是窖藏时间是8年,窖藏时间不同,酱酒的价格不同。市场要求酱酒必须窖藏3年以上,而优质酱香酒一般会窖藏5-10年,入门级酱酒年份一般在5年,价格在300左右。而中端酱酒通常年份在8-10年,价格也是高于500的。

当然,说到这了,笔者作为多年的老酒鬼,肯定理解大家的心情,接下来我就根据自己的喜好,为大家分享两款茅台镇坤沙酱酒,品质好,价格实惠。

茅台金王子酒

要说茅台酒中最适合日常饮用的款,王子酒是最合适的,高性价比、口感优质。金王子的工艺就是坤沙工艺,窖藏时间虽然只有3年,酒龄不算长,但大厂工艺却不是假的。

因为只窖藏了3年,后来瓶装储存了一年,导致这款酒入口稍显暴躁,不过整体来说,口感还是非常细腻的,酒香干净协调。入口酱味比较足,可以说是飞天茅台的低端代表了,有感兴趣的小伙伴其实可以试试的。

遵仁台

这款酒跟王子酒一样,来自茅台镇,原料用的是最好的粮食仁怀糯红高粱,工艺跟茅台酒的工艺一样,是大曲坤沙工艺,原料在12987古法下经过165道工序打磨,酒质干净、醇厚幽雅的基酒诞生。

基酒生产出来后窖藏了5年时间,虽然没有达到8年,但作为一款中端酱酒,酒龄绝对够了。窖藏5年后酒厂加入了10年的老酒,中和了酒体风格,让遵仁台喝起来非常舒服,入口很醇厚、落口顺滑干净。

品一品就会发现酒质很细腻,比较柔和,果香甜中带点微酸,到了后段又有点苦,层次比较明显,整体来说还是不错的。

其实,酱酒有种说法越陈越香,说的就是窖藏时间,一般情况下,窖藏超过5年以上的酒就非常不错的,不管是日常饮用,还是送礼都非常适合。

huafeng1103
  • 本文由 发表于 2023年8月28日 19:57:38
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