研磨时光 烫热烟雨
芳华雅集 花闻锦秀
煮茶盛世 品古论今
伴随着冬日里温暖的阳光，2022悄然而至。本着致力于缔造优雅的生活方式，享受生活的理念，在中冶盛世滨江营销中心，《凤凰生活》杂志社联合中冶置业举办了凤凰&中冶美好生活季系列活动。
研磨时光 烫热烟雨
2022年1月1日下午研磨时光 烫热烟雨星巴克高级黑围裙手冲咖啡课堂暨星巴克咖啡品鉴会顺利举行。特邀讲师是亚太地区星巴克咖啡冲煮冠军、星巴克臻选高级黑围裙咖啡师Lyain。
在现场嘉宾从闻香、吮吸、确定、描述四个步骤中学会品鉴一杯好的咖啡。导师还当场示范了经典手冲的操作方法，让我们从这种简单易操作的方式中享受来自味道的萃取和沉淀的风味，把咖啡溶成生活的一部分。
亲手冲煮的咖啡成了生活仪式感的一种具像化呈现，走进充满仪式感的味蕾世界，细细研磨时光，享受一段轻奢午后。
芳华雅集 花闻锦秀
当得浮生半日闲，侍花弄草，妙手偶得佳作，此等闲情逸致，妙趣天成。1月2号的下午第二场中华花艺课堂——盛世芳华 岁朝花事。本次活动特别邀请了中国插花花艺协会会员、南京市栖霞文化馆特聘传统插花老师、台湾中华花艺文教基金会会员，教授助理、荷兰DFA专业花艺设计师徐玥。徐玥老师曾去过日本小原流准教授，参加日本总部研修学习，多次前往台湾静思花道研修。
徐玥老师从中华花艺寄出理论，中华花艺、日式花道、欧式花艺区别，到中国传统花道与茶道的美学关系， 在通过中式插花的特点和搭配比例耐心示范如何制作一篮精美的中式花束。
▲中华花艺高级讲师-徐玥老师
中式插花讲究六大秘诀：高低错落、疏密有致、虚实结合、仰俯呼应、上轻下重、上散下聚。插花艺术源远流长、博大精深，插花技巧更多凭个人心性领悟。在徐玥老师的带领下，宾客们无不沉浸和享受在中式古典禅意的空间里，学习了文人花、意向花的插法，在新年的热闹氛围中，领悟了生活美学。
煮茶盛世 品古论今
在中国的饮茶文化里，饮茶是一种优雅和闲适的艺术享受，那么沏茶、饮茶、品茶的礼仪自然少不了。1月3日的下午我们再次邀请徐玥老师莅临，一场煮茶盛世 品古论今的茶文化盛会在中冶盛世滨江营销中心举行。徐玥老师不光在花艺上有一定的造诣，她也是国家二级茶艺技师，国家高级制茶师，评茶员，考评员，更是走遍山川拜访过许多资深茶人，茶农，非遗传承人，也曾亲自参与制茶的过程。
在简单介绍了茶文化的知识后，徐玥老师从亲自示范了一整套茶礼，也称禅茶十式。禅茶十式分别为：主客行礼，备茶、温器、投茶摇香闻香、温杯、润茶、泡茶、分茶、请茶、品茶。
本次品鉴了三款茶：东方美人、凤凰单丛、正山小种。东方美人是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，故又因叶身呈白、黄、绿、红、褐五种颜色又名五色茶。现场徐老师还透露了东方美人的别致喝法——热茶中加入一两滴白兰地，味道便会如香槟一般，所以东方美人也被称为香槟乌龙。
凤凰单丛产自潮州，冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙。
正山小种：是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。
在老师的带领下嘉宾们从听、品、看中更深的了解了茶文化和茶知识，在这茶色芬香的环境中大家以茶会友热情讨论，现场好不热闹！大家不仅品尝到了回味无穷的好茶，更感受到了中冶置业集团的人文关怀。
关于中冶置业
中冶·盛世滨江作为中冶置业集团布局长三角区域的城市开发运营扛鼎之作，总面积约130万方，涵盖和记洋行旧改主题商业、低密度住宅、江景高层、滨江特色商业街、湾区办公、星级酒店等多种业态。而锦绣天玺项目是中冶置业集团于鼓楼滨江打造的首个超高大平层住宅，以近150米天际之姿，定位中冶·盛世滨江住宅组团中更高端，更成熟的进阶产品，是长江之畔的高定产品。目前在售的约380㎡环幕御江大宅，5+1房3厅5卫，近150米超高视野、270°瞰江景观。
以约150米天际姿态傲视南京外滩。对外南瞰狮子山、北抱长江，南京西站、下关火车主题园在侧，拥有瞰江、瞰山、瞰城的环幕视野。对内入口的山水壁照水景，映照了锦绣天玺园林长江河畔、千岛绿洲的设计理念，入目之处皆是绿意盎然，繁华与静谧相宜，成就极致舒适的人居秘境体验。
中冶盛世滨江&凤凰生活致力于缔造优雅生活方式，传递中冶盛世滨江不但与时代同行，致献一城品质人居，更将用匠心与服务为您提供有温度的生活方式的理念，承国匠央企荣耀，远瞻时代未来，不但与时代同行，致献一城品质人居，更将用匠心与服务为业主提供有温度的生活方式。
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