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Caol Ila Aged 30 Years Islay Single Malt Scotch Whisky
卡尔里拉30年威士忌是一款富有个性，充满能量的威士忌，让人联想起布朗拉的波特艾伦，前者的蜡质和后者的麂皮风味组合在一起，于1983年蒸馏，2014年限量发行，陈年佳酿于美国橡木桶和欧洲橡木桶中，限量发行7,638瓶。
度数：55.1%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）
源于海洋
卡尔里拉比邻南邦海湾旁，亦即其调配用水的来源，海洋不但提供其冷却用水，且造就了平衡且清新的风味相较于其他海岛型麦芽威士忌更为淡的酒液，但同时拥有典型的泥炭风味。
品鉴记录
色泽：干净的蜜金色，气泡性佳
香气：强劲且浓郁烟熏气息，历久弥香
酒体：中度至饱满醇厚
口感：裹覆感强，先甜后咸并略带干净的烟熏风味和一丝火柴味，入口即能感受馥郁植物气息，但很快被篝火烟熏味淹没，同时散发新鲜纯净口感，明显红醋栗酸味中又有一丝苦味，形成有趣对比，加水后，舌尖带出令人惊艳的甜味和糖浆味
余韵：悠长而干爽，苦甜参半的风味格外诱人，草本植物的混合芳香，海洋、泥煤烟熏气息逐步显现
品牌介绍
卡尔里拉的名字在盖尔语中是艾雷岛之声的意思。1846年，赫克托亨德森在靠近阿思盖各港附近的海岸建立的卡尔里拉蒸馏酒厂。起初的卡尔里拉只扮演原酒供应的角色，后来开始生产单一麦芽威士忌产品。很快就吸引一群爱好者。其风格特殊而迷人，混合了烟熏培根，鲑鱼，青草与湿煤炭的味道，将海洋与烟熏风味拓展到凡致，橙味艾雷岛入门酒款的首推。
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