老窖一号三十年陈 老窖三十年珍藏多少钱一瓶

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导语:经典浓香型白酒推荐,100元档共计8款,建议收藏

在全国第三届评酒会上,八大名酒中五款浓香型白酒入选中国名酒,浓香白酒占据了一大半席位,依据获奖酒的口味特点,基本确立了浓香、酱香、清香几个香型,加上之前的米香,中国白酒最大的四大香型就诞生了。

浓香型白酒市场份额逐渐壮大,今天就推荐几款经典浓香型白酒,100元档共计8款,建议收藏!

一、泸州老窖头曲

浓香型白酒在市场中占据主导位置离不开它的功劳,作为浓香型白酒的鼻祖和黄埔军校举办了几十期酿酒技术培训班,为全国各大酒厂培养了数千名骨干技术人员。

讲究泥窖生香和续糟配料工艺,培训班的举办推动了中国白酒科技上的进步,也促使浓香天下的中国白酒格局悄然形成。

泸州老窖推出的核心单品之一,入门级的单品,拥有700多年的酿造工艺,并在2006年入选"国家级非物质文化遗产名录"之一。酒的风格在于发酵的窖龄长,真正称得上是老窖。

作为浓香酒的代表,酿酒主要原料是糯高粱、小麦制曲,用水是龙泉井水,蒸馏得原酒后,还要贮存一到二年。入口"醇香甘冽浓郁,甘爽回味悠长。观察可见酒体无色透明,酒度有38度、52度、60度三种。

二、古道江湖2900

52度浓香型白酒,算是浓香白酒的后起之秀,前期宣传没跟上,没挖掘到,现在才开始逐渐走进大众视野。产自四川邛崃,品牌具有三十多年历史,酒厂原酒还供应着市场的一线品牌。

四川更是被誉为美酒之乡,靠着天然的酿酒环境,这里的白酒发酵的比较充分,融香多,这是比较难能可贵的。

命名采用数字化,基酒窖藏2900天,岁月如酒,越陈越香,包装属于光瓶酒系列,简洁大方。

酿造方式:采用五种粮食传统固态发酵,配以天川冰泉水,入口棉柔爽滑、香气浓郁、后味悠长,酒体挂杯明显,属于国家评定的优级白酒,用来接待宴请丝毫不失面子。

三、玉蝉大曲

产地是酒城泸州,是泸州优质浓香酿酒基地之一,连续多次被评选为部省双优产品,获奖更是数不胜数。酿酒技艺始于乾隆年间,多次更名变革确立为——玉蝉大曲酒。

采用高粱、小麦为原料,百年以上活窖池发酵,有39度、52度两种度数。酒体清澈透明,晃动可见酒花,包装简洁大方。此酒入口绵柔浓郁、香气扑鼻、下喉甘冽清爽。

四、杜康老窖、白水杜康

我们说的杜康老窖就是在我国倡导下,提出恢复杜康的口号而兴起的,因而在河南和陕西两地上线了三家杜康酒厂,分别是:伊川杜康、汝阳杜康、白水杜康,现在河南的汝阳杜康和伊川杜康两家公司已合并为洛阳杜康,统一使用杜康商标。

杜康老窖就是汝阳杜康,产自河南洛阳,以小麦、高粱酿制,老窖发酵,,传承古法,精心酿制,五十度的浓香型白酒。入口窖香浓郁,爽滑柔厚。

而白水杜康产自陕西白水县,1979年成立至今,坚持老工艺与新科技结合,弘扬古代酿酒的优势,蝉获多项奖项,远销海外。属于五十二度浓香型白酒,酒体清澈,芳香悠长,喝完回味余长,满口留香。

五、金品沱牌

五十二度浓香白酒,曾被誉为川酒的六朵金花之一,品牌有三十多年的历史,在全国最后一次评酒会上一举成为名酒之一。悠悠岁月酒,滴滴沱牌情,在儿时记忆里回荡着。追溯它的历史雏形可到西汉,发展到现在,有历史的老酒。

产自四川沱牌镇酒厂,运用六种粮食酿造,技术不断改进,口感随之升级。入口幽香扑来、爽滑顺滑、回味甘甜。

六、金六福

产自四川邛崃的五十度浓香白酒,五种粮食酿制。由36位酿酒师、27位品酒师运用即将失传的白曲工艺,提升基酒品质。

自1998年成立至今,斩获国际奖项。酒体绵长丰满,入口清冽而不淡,柔顺浓香,尾净余香。

七、尖庄

五粮液嫡系亲传的白酒,产自四川宜宾五粮液酒厂。以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为酿造原料,五粮精华,醇香浓郁。

度数有42度和50度两种选择,入口绵甜柔顺、香气悠长。

最后,浓香型白酒受众群体多,品牌多。以上就是百元内档次,8款经典的浓香型白酒推荐,大家有喝过的吗?还没尝试的朋友快收藏起来。

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  • 本文由 发表于 2023年5月28日 16:24:34
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