双沟大曲源于清朝雍正年间开办的全德糟坊。此后酿酒工艺日趋成熟，贺氏老五甑之法一直延续至今，酒师们传有：双沟糯红粱，筛选入酒坊；石磨碾碎谷，细簸去稗糠；掺拌熟糟醅，锅甑把火旺；边蒸边煮出，看酒取佳酿的工...

大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支...

首先既然是新人，我觉得应该大多数都是对威士忌有些好奇，但是并没准备投入大量资金的人，还处于好奇阶段，没有精准入坑。但是到后期你无可避免就会想喝少点、喝好点了。 首先，你要有个要花不少钱的准备，当然，威...

胜马财经特约作者 | 肖九郎 2012年，传说被玛雅文明认为这一年将是世界末日，同名电影《2012》当时也备受热捧。最终在这一年底并未迎来世界末日，却迎来了中国白酒的周期性末日，同年11月19日，酒鬼...

导 读茅五剑是指中国三大系列名酒，分别指茅台系列、五粮液系列和剑南春系列。这三大系列名酒是中国最负盛名的白酒。 一些高端的白酒商铺往往把这三种名酒作为招揽顾客眼光和提高品味的招牌，意欲五粮液的古粮精髓...

头条创作挑战赛今天跟大家分享的这县，地处江苏中北部、淮河中下游，东临洪泽湖，西与安徽接壤，为长三角经济区和江苏沿海经济带交叉辐射区域。 境内的双沟醉猿，已有1200万年以上的历史，西周为徐国的中心，吴...

中国质量新闻网讯 近日，福建省宁德市市场监督管理局发布2023年第2期食品安全监督抽检信息。本期食品安全监督抽检信息涉及粮食加工品、酒类、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、速冻食品、淀粉及淀粉制品...

导读：90年代销量最好的白酒，居然没有茅台，这7款才是当时的销冠 茅台酒如今可以说是无人不知无人不晓，常年稳坐白酒第一的宝座，其销量也是没有哪个品牌能赶超。 不过茅台买在上世纪九十年代，可没有现在那么...

在杜罗河上运输波特酒的传统船 波特酒（Port）到底是什么？你可能遇到过这种经常在餐后饮用的烈性酒，但它是怎么来的呢？ 波特酒是一种葡萄牙葡萄酒，它是在葡萄酒的基础上加入蒸馏的葡萄酒，通常是白兰地。加...

真正打造品牌、重视品质的酒企，将在这波精酿热中胜出。 文｜云酒头条商业中心 2008年，南京欧菲啤酒厂成立，后来改名南京高大师啤酒，这是国内第一家市场化的精酿酒厂。 15年过去，中国精酿啤酒枝繁叶茂，...

汾酒是中国白酒产业的奠基者，也是传承中国白酒文化的火炬手。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村，唐代杜牧的这句千古名诗更是将汾酒之魂传唱至今。它是我国清香型白酒的典型代表，也是见证中国白酒发展历史的活化石。...

（一） 记得这是1970年5月的一个春雨绵绵的上午。上海北火车站，这个有50多年历史的老火车站的狭窄站台上红旗招展，人山人海。到农村去，到边境去，到祖国最需要的地方去 …… 高音喇叭中反复播放着高亢的...

该款生肖纪念版礼盒款3斤装白酒售价仅为39.9元，但未成年人禁止饮酒。每位顾客仅限购买一单，如需购买多份，厂家将不予发货。该酒为厂家新品上市，价格实惠，仅为出厂价，且发货便捷。礼盒包装精美，是送礼的佳...

谁人不晓杏花村？ 汾酒有个家喻户晓的天然广告，"借问酒家何处有？牧童遥指杏花村"，汾酒杏花村是汾酒的金字招牌，然而杜牧这首诗所在的唐代并不是汾酒的上限。 在比唐代早两个朝代的北齐年间，就出现了汾酒的记...

双重传承，品牌战略 2023年6月，贵州国趣酒业集团继国风酱酒品牌发展战略，打造出全新国趣品牌——盛世。 作为品牌的最新力作，国趣·盛世仍以传统酱香致敬国风艺术，逐步在传统酱酒的基础上，拓展更为广阔的...

东北虎西北狼，喝不过江苏的小绵羊，在白酒圈几乎都知道这句话，根据江苏的酒友相传宿迁的毛雀都能喝上二两酒，由此可见江苏人十分的能喝。 当然这也得益于江苏白酒众多，要说到江苏有什么名酒，不论是不是当地的都...